Мега набор ножей Wusthof

preview_player
Показать описание
  1. Николай gvgg4
  2. обзор
  3. обзоры
  4. тесты
  5. нож
  6. ножи
Рекомендации по теме
Мега набор ножей 0:12:33

Мега набор ножей Wusthof

Набор ножей Wusthof 0:05:36

Набор ножей Wusthof Classic Ikon

Заточил нож Wusthof 0:02:01

Заточил нож Wusthof 4996/16cm.

Обзор кухонных ножей 0:04:47

Обзор кухонных ножей Wusthof Ikon

Обзор кухонных ножей 0:06:55

Обзор кухонных ножей Wusthof Classic

Точилка и доска 0:03:02

Точилка и доска Wusthof

На 20% опередили 0:09:37

На 20% опередили по остроте соперников, набор Wusthof Classic

Обзор кухонного ножа 0:01:08

Обзор кухонного ножа WUSTHOF Ikon Cream White арт 4596-0/20 WUS

История бренда Wusthof 0:03:00

История бренда Wusthof (производитель кухонных ножей)

Такой кухонник нужен 0:06:58

Такой кухонник нужен каждому! Wusthof Classic Ikon 20 см

Кухонный обвалочный нож 0:15:29

Кухонный обвалочный нож Wuesthof Gourmet 4606/16 - тест-драйв от Rezat.Ru!...

Секрет ножей, которые 0:00:24

Секрет ножей, которые никогда не тупятся.

Заточка ножа: восстановление 0:26:48

Заточка ножа: восстановление кухонного набора Wusthof

Как делают кухонные 0:03:01

Как делают кухонные ножи в Германии

Набор кухонных ножей 0:05:30

Набор кухонных ножей , работы Богдана Фальшука.

Wusthof performer под 0:02:33

Wusthof performer под заказ. Распаковка. Впечатления

Ножи Grand Gourmet 0:01:53

Ножи Grand Gourmet от ТМ Krauff

Кухонные ножи для 0:15:29

Кухонные ножи для ножеманов!!! Серия Wüsthof Performer

Кухонный нож для 0:15:56

Кухонный нож для тонкой нарезки Wuesthof Ikon Cream White - тест-драйв от Rezat.Ru!...

Ножи Wüsthof Классический 0:21:01

Ножи Wüsthof Классический Ikon 4596/18 и БОЛТОВНЯ)))

Wusthof Classic Icon 0:04:34

Wusthof Classic Icon Cream

Распаковка посылки и 0:11:04

Распаковка посылки и тест ножа WEBER

Обзор набора ножей 0:06:49

Обзор набора ножей Grand Gourmet

Wuesthof Classic Ikon 0:00:40

Wuesthof Classic Ikon Series

Комментарии
Автор

Здравствуйте спасибо за обзор, попробую дать совет людям которые планируют купить серрейторный нож для хлеба. Практически во всех обзорах подобных ножей совершенно не уделяют внимание форме серрейтора, что он бывает двух основных типов "вогнутый" как на данном видео и "выпуклый". При покупке этих ножей вы в первую очередь столкнётесь именно с "вогнутой" формой серрейтора по банальной причине они дешевле в производстве и для них нужны менее сложные станки и расходные материалы, в итоге их физически больше выпускают. Большинство людей не особо заморачиваются в обращении с ножами, для них совершенно естественно бросить ножи вместе с посудой в раковину или посудомоечную машину, а заточка ножа мучительный процесс и приступают к нему только в крайних случаях когда нож совершенно не режет. Для большинства людей покупка ножа с "вогнутым" серрейтором бесполезная трата денег, такой нож будет использоваться до первого затупления которое наступит довольно быстро, после чего им перестанут пользоваться. Нож будет крошить корочку хлеба и рвать мякоть, резать хлеб станет гораздо проще обычным "шефом" или самым любимым ножом из набора, который они смогут заточить сами либо прибегнув к чьей-то помощи. Тем людям которые хотят купить серрейторный нож для хлеба, стоит заморочится с поиском ножа именно с "выпуклым" серрейтором, с не менее 20см клинком и заодно покупкой керамического муссата если такового ещё не имеют. С помощью керамического мусата такой нож гораздо проще поддерживать в рабочем состоянии и рука сама будет тянуться взять для нарезки хлеба именно серрейторный нож который действительно лучше режет хлеб чем обычный с плейновым клинком.

alexandrsh
Автор

Спсибо за видео, фирма Вюст-Хоф делает очень хорошие качественные ножи. Многое зависит от вида нарезки и как Вы сказали от назначение ножа. Очень много внимания уделяется стали и арганомике. Здесь несколько больших фирм по производству ножей и не только. Привет из Золингена.

petergodounov
Автор

тест? не смешите) в ресторанах с высокой проходимостью надо тестить такие режики.

xaraty
Автор

У нас повар мастеркох, он об этих ножах говорит полный schrott, не знаю как это по русски, что то вроде металолома. А в Москве гордяться магазином единственным в мире. Может больше никто не хотел открывать такие магазины? Чо та у вас в Москве там не так.

aristofanbabajasin