Калмыцкий чай

preview_player
Показать описание
Готовим калмыцкий чай вместе с главным редактором газеты "Хальмг унн"
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Буду в Калмыкии обязательно попробую настоящий чай. Салам вам от чеченцев калмыки.

ПИОНЕРТВ-ох
Автор

Калмыцкий чай.
1.Матушка помню чай калмыцкий варила
Священнодействуя у старой печи
Грузинскую плитку называла калмыцким
Нарезая прессованные стружки.
2.Ханского чая кусок добавляла
В бурлящий на плите чугунок
Свежей дойки обильно молоком заправляла
До ста раз размешав половком.
3.Сливочного масла увесистый брус
В напиток солёный бережно клался
И золотом плавленым душистый кус
Солнца лучами в чугунке расплывался.
4.С полки настенной достаёт осторожно
В узел завязанный белый платок
И вынимает оттуда торжественно
Ореха мускатного пряный зяток.
5.Ножичком бережно щепоток настругав
В чай муската слегка добавляет
Нектар половком размешав не спеша
Напиток божественный разливает в пиалы.
Калмыкия/Элиста/июнь/2021г.

vicktorerenjenov
Автор

Очень интересно было слушать вас. Спасибо за видео, Калмыцкий очень достойный народ. )))

ИннаКонстантиновна-ци
Автор

Я и ни знала про такой чай Сейчас закажу на вб плитку чая и. буду пробовать сварить Сейчас я бы с удовольствием выпила чашку и ни одну Благодарю за информацию!!!! 🚩

sanyasanya
Автор

Буду пить, когда то я им лечилась, снова нужно повторить, спасибо

nadezhda
Автор

Спасибо всё так грамотно у таджиков шир чой мне бабушка готовила это очень вкусно

БашоратНасырова-лу
Автор

Во первых в таком чае много кафеина, а чтобы не мочегонил добавляют соль чтобы удерживала воду а иначе вымоешь все из организма, я пью зелёный чай с молоком хлеб намазываю маслом а сверху посыпаю соль а если выпьешь бес соли моча через каждые пять минут.

ВикторАвито
Автор

В Бурятии такой чай пьем, есть еще зутран чай

АльбинаЦымпилова
Автор

Друзья, а из какого степного растения заваривали чай наши предки?

Терпсихора-ьй
Автор

Что же входит в состав плитки калмыцкого чая?Спасибо.

Ольга-дпс
Автор

Это экзотический суп! Его должен освятить буддист...

ВасилийПетровичКосых
Автор

Что за трава используется как заварка?

AdIga...
Автор

А растет этот плиточный чай в Китае только?

Nafabaje