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¡El único matambrito que vas a querer comer en tu vida!
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Ingredientes
Matambre de cerdo 3
Sal entrefina
Pimienta negra
Aceite de oliva
Limon ralladura y jugo
Cubierta
Verdeo
Queso roquefort
Mozzarella
Perejil
Procedimiento
Para los matambritos: Marinarlos con todos los ingredientes y dorarlos en plancha con la grasa hacia abajo y cocer por 10 minutos. Salar y dar vuelta.Cubrir con los ingredientes
Matambre de cerdo 3
Sal entrefina
Pimienta negra
Aceite de oliva
Limon ralladura y jugo
Cubierta
Verdeo
Queso roquefort
Mozzarella
Perejil
Procedimiento
Para los matambritos: Marinarlos con todos los ingredientes y dorarlos en plancha con la grasa hacia abajo y cocer por 10 minutos. Salar y dar vuelta.Cubrir con los ingredientes