[Почати бізнес] Ресторанний бізнес / Частина 6. Контроль і планування.

Частина 6. Контроль і планування.

Бізнес має бути емоційним. Беземоційний бізнес – нецікавий. Для цього повинен бути хороший PR, щоб загорнути це все у правильну обгортку.

Для закладів важливо також створити власне ком'юніті. Тому що для бізнесу важливо з ким він іде вперед, і тут мова не лише про команду. Це теж частина атмосфери. Наприклад, гості OM NOM NOM – це активні прогресивні люди, які постійно хочуть розвиватися.

Але ніколи не варто зупинятися виключно на одній аудиторії, адже коли бізнес перестає розвиватися – він починає «вмирати».

Дізнайтесь більше у новому відео «Почати бізнес» про ресторанний бізнес, створеному в межах Програми ООН із відновлення та розбудови миру за фінансової підтримки Європейського Союзу.