Украина. Киев. На десерт 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета

Киев. Антон Зайцев продолжает кулинарное путешествие по Украине.
Антон Зайцев давно уже попробовал на вкус Киев и с самого детства помнит вкус знаменитого киевского торта. И сегодня он попробует отыскать этот замечательный десерт. Но перед этим основательно подкрепится, отведав еще одно блюдо - знаменитые котлеты по-киевски.

Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге. За время съемок проекта вышло в эфир более 40 фильмов. Ведущий уже испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии, рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м), в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины!

Наши ресурсы:

"Моя планета" — российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.

Смотри также:

[bartysh]

Бессарабский, самый дорогой рынок в стране. Там не втридорога дерут, а вдесятеро)

[SovaNL]

Как приятно, что парень перед выпечкой не сыплет волосы с головы.

[Карагай-фг]

игорь зарицкий шеф-кондитер-супер! спасибо за вкусную передачу. спасибо за показ изготовления котлеты по киевски

[olgamysiura]

Спасибо за передачу. Очень по-доброму и интересно снята.

[LanaLuckySolo]

Киевский торт готовили в кафе, в Самаре в 80е годы. Очень вкусно. Не правильно едите котлету, масло выпивается из котлеты.

[СвятославТихонов-йе]

Сразу видно, что кондитер любит пыхнуть🤙. Думаю у него в запасе ещё много интересных рецептов 🍪🧁🥧🚬

[maincoon]

Ребята, зачем переводчика подключили, все и так понятно, рецепт отличный, но обалдеть какой каллорийный😁

[КаратВольнов]

13:00 хотел бы я посмотреть, как в 100 мл растительного масла пожарят котлету во фритюре.

[olev]

Отличный повар, хорошая трудоемкая кухня, это не щи с вареной репой

[muzertru]

Не знаю как сейчас, но в 2013 году цены на бессрабке были просто конские, это при учете что в Киеве вообще все было очень недорого за500 долларов на неделю (тогда 14000 рублей)ты мог чувствовать себя там арабским шейхом

[vladimirbelousov]

Уж шеф-то должен знать пропорции сахара и воды, чтобы при кипении сразу получить 121 градус, без выпаривания лишней жидкости, тем более мы не видим добавления кислоты.

[MarinaWisch]

Пока Игорь готовит крем, наш шоколадный заяц уже что-то жрет...19:29

[bonum]

В Сочи 15 лет назад были хорошим элементом фастфуда.
К сожалению, сейчас надо искать и уже не то

[ВикторияКим-ир]

Почему ведущий перекладывает вилку в правую руку? Это выглядит немного странно

[тутдолженбытьник-йд]

Перевод, просто смех.Повар говорит одно, переводчик другое.И без перевода все понятно.

[ВикторДобронравов-фг]

Торт вне конкуренции, это лучшее из кондитерки что я видел, почему смотрел... Не знаю 😊

[a.c.g.]

Рошеновский Киевский торт 😂 конечно проиграет авторскому🎉 Ибо нефиг было не пускать Антона на фабрику. Поддерживаю 100%
А киевские котлеты мы едим полухолодными, чтобы масло не выливалось, когда ее за косточку держишь.

[ganievrinat]

Интересно я думал в Киеве котлетки из фарша делают а там из курицы лепят интересно надо по пробовать

[ВиталийПилипенко-ре]

Да! Ностальгия по временами до 2013. Киев другой! и люди тоже.

[olegklimenko]

Котлета по-киевски не возбуждала меня никогда, как и киевский торт. То ли дело нежнейший медовик и котлеты из свежайшей трески