Bratapfel REZEPT einfach | Vanillesauce selber machen | Apfel Rezepte

Показать описание

Bratapfel Rezept mit selbstgemachter Vanillesoße, Nüssen und Quark - einfach lecker. Rezept weiter unten 👇

Regelmäßig neue Rezepte, Inspirationen und leckere Kochideen.

#########################

Ähnliche Rezepte:

#########################

Hier ist mein Rezept für Bratapfel Rezept mit Vanillesoße, Nüssen und Quark

Zutaten
-------------
Basic
4 mittelgroße-große Äpfel
4 EL geröstete Nüsse ( Mandeln, Haselnüsse, Cashew, Walnüsse )
1 EL Cranberrys
20-30 g Quark
etwas Zucker
Zimt
Vanille
Butter
.
Vanillesauce
500 g Milch 3,5 %Fett
2 EL Speisestärke
2 Eigelbe
30 g Zucker
Vanille

Zubereitung
--------------------
1. Äpfel waschen und den Deckel beim Apfel abschneiden. Mit einem Apfelentkerner oder Kugelausstecher die Äpfel aushöhlen und mit Butter einpinseln.
2. Quark mit Vanille, Zimt, Cranberrys und etwas Zucker verrühren.
3. Die Auflaufform mit Butter einfetten.
4. Die Äpfel abwechselnd mit gerösteten Nüssen und der Quarkcreme füllen. Den Apfeldeckel aufsetzen und in die Form setzen. Nach Belieben mit Butter bepinseln.
5. Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. ( Je nach Größe der Äpfel kann die Backzeit zwischen 30-40 Minuten variieren )

Vanillesauce zubereiten:
1. Von der Milch 2 EL abnehmen und mit der Speisestärke verrühren, die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Eigelb mit Zucker und Vanille cremig rühren und etwas von der warmen Milch dazurühren.
Sobald die Milch kocht, von der Platte nehmen und die Speisestärke einrühren. Dabei einen Schneebesen benutzen.
Das Ganze zum Köcheln bringen bis es eindickt und das Eigelb-Zucker einrühren.
Die Vanillesauce ist dickflüssig und schmeckt mit warmen Bratapfel köstlich!

#foodtempel

#########################

Kochen 🍜 Backen 🍩 Genießen 😋

🥗 Regelmäßig neue Rezepte und kostenlose Tipps
🍛 Inspirationen und leckere Kochideen
🥘 Kreative & gesunde Küche aus der ganzen Welt

#########################

*** mehr Rezepte ***

#########################