Торт Наполеон 144 слоя. Вкуснейший рецепт. Простой способ приготовление торта.

preview_player
Показать описание
Сегодня мы готовим торт Наполеон. В торте получилось 144 слоя, приготовление торта один из самых простых, но в тот же момент мы не теряем никакой слоистости и хрусткости. Наполеон обалденно вкусный и по этому рецепту Вы удивите даже самых изысканных любителей наполеонов. Я как один из них говорю рецепту ДА.
Что и как мы делали смотрим видео, комментируем, ставим лайки и подписываемся.
Рецептура:
Тесто №1 (Маслянная мука)
сливочное масло 83% - 500 гр.
мука 400 гр.

Тесто №2
сметана 20% - 400 гр.
яйцо - 4 шт.
мука 860/900 гр. (зависит от размера яиц)

Заварной крем:
молоко - 940 гр.
сахар - 630 гр.
ванильный сахар - 2 пакетика
желток - 12 шт.
мука - 50гр.
крахмал - 50гр.
сливочное масло - 500 гр.

музыка в ролике с канала Дед Михась:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Аппетитно! Выглядит очень красиво! Самый любимый торт!

ЕлизаветаШмалько
Автор

Мне очень понравилась подача, я попробую на новый год, спасибо

ninad
Автор

Привет Андрюха. Ну ты и красава такую вкусняху заделал. Спасибо за рецепт

maksim_lisovskiy
Автор

Королевский торт в исполнении мастера. Теперь я знаю как готовится мой любимый торт. У меня один вопрос. Если у меня яйца С2 или С3, не большие. То муки меньше нужно?...))) И ещё вопрос. Смотрю на плиту, у меня эдентичная, хоть и бренд другой. Гриль верхний. Не получается им пользоваться. Как правильно? манул ничего не дает.

ДедМихась-зж
Автор

Привіт, Андрію! Подивився твою роботу, безумовно ти майстер!
Я готую 30 років у себе вдома і на 50 людей готував теж у Пластовому таборі. Мені все подобається, крім москальської мови! Спробуй наступне відео зробити українською!

ІгорБойко-пи
Автор

Свечки только не втыкай! . Береги) лайкос поставил)

АлексейРедя