Маньтоу китайский хлеб булочки рецепт

Маньтоу это полюбившийся в нашей семье китайский хлеб поэтому сегодня я поделюсь рецептом, который мы сами используем дома.
Еда в Сингапуре

Ингредиенты:

Мука - 250 г.
Дрожжи быстрого действия - 4 г.
Сахар - 15 г.
Разрыхлитель - 9 г. или сода - 3 г.
Тёплая вода - 135 мл.

Музыка
Tea Time - Ofshane

[tooutpp]

Очень интересный рецепт.Но второй вид теста на маньтоу у вас без дрожжей, вкус этих паровых булочек сильно отличаются от первого вида теста(на дрожжах)?