PAN DULCE Tunja - fácil y muy delicioso

Pan dulce: Un pan muy delicioso que en cualquier ocasión sabe bien, no te pierdas esta receta.
Ingredientes:
450gr de harina de trigo de fuerza
150ml de leche tibia
20 gr de levadura fresca de panadero o 10 gr de seca
2 huevos
100gr de azúcar
35gr de mantequilla
5 gr de sal ( 1 pizca)
1 huevo para pincelar antes de llevar al horno
mantequilla para untar la bandeja del horno o papel vegetal donde se colocarán los panes para llevar al horno.
Preparación:
bolitas de 50gr cada una debe dar para unos 15 o 16 panes
hornear de 15 a 25 minutos a 180ºc
PROCEDIMIENTO:
Preparar la levadura en un vaso alto agregando una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y un poco de leche tibia mezclar bien y dejar descansar durante 15 minutos en lugar cálido y sin corrientes de aire.
En un bol colocar la harina mezclar el azúcar en la harina luego hacer un hueco en el centro.
colocar en ese hueco todos los ingredientes líquidos incluyendo la mantequilla y la levadura ya leudada.
mezclar bien y comenzar a amasar.
Retirar la masa del bol colocar en la mesa y amasar durante 5 minutos golpeando la masa contra la mesa bastantes veces.
Formar una bola con la masa y colocar en el bol nuevamente previamente engrasado con un poco de aceite o con harina para que la masa no se pegue de las paredes del bol, tapar la masa con con un paño y dejar reposar en un lugar templado por 60 minutos hasta que la masa doble su volumen.
Enharinar la mesa de trabajo y dividir la masa en bolitas de 50g.
Engrasar ligeramente un molde cuadrado o rectangular donde vea que caben todas las bolitas y colocarlas en el con 1 centímetro aprox de separación entre cada una de ellas cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos más o hasta que doblen su tamaño.
Prender el horno a una temperatura de 180ºc
.Batir un huevo y barnizar las bolitas, espolvorear azúcar sobre ellas
Hornear a 180ºc durante 25 minutos aproximadamente.
Retirar del molde dejar enfriar y disfrutar.
Buen provecho.
#TemperoseSabores #PanDulce
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[celicavega]

Yo amo a esta señora, cada receta siguiendo sus recomendaciones son perfectas, ya no le dejo guiar de nadie más, solo de sus recetas, Dios la bendiga siempreeee y ya en 10 minutos pondré mis panes al horno, estoy esperando que crezcan 😍

[Eukis]

Me encantaron los pancitos, por fin consegui unos que no se pusieron duros al otro dia, gracias amiga

[leopatterzon]

María José...dos lo mejor de VENEZUELA...y una chef... jamás vista en otros. Espacios de cocina todo lo que haces es arte en toda la extención de la

[yamilamudarra]

Hace dos días lo prepare, muy fácil y realmente exquisito, por un instante me traslade a las tardes de pan dulce y café con amigas en cualquier panadería venezolana.... Mil Gracias

[gerardofuenmayor]

La receta y el video están muy claros, seguí paso a paso las instrucciones y logré el resultado esperado, el pan quedó exquisito. Hacerlo es fácil, el tiempo de espera tiene su recompensa. Los invito a que hagan estos panes, se pueden sorprender al igual que yo, jamás pensé poder hacer unos panes dulces así como siempre los había comido. Felicidades!!!

[mariapintos]

Gracias Maria José, hoy 14/5/2024, estoy disfrutando mis pancitos con el desayuno, me quedaron espectaculares, como todas las cosas ricas que he hecho con sus recetas. Un abrazo grande para ti desde Uruguay.

[andreinalinarez]

SEÑORA SIEMPRE LA VEO! Y DE VERDAD QUE NADIE LE GANA EN SU MANERA DE EXPLICAR SU SENCILLEZ Y COMO TRABAJA CON LA COMIDA!!! EXCELENTE!

[pausiitta]

Muchísimas gracias por la receta!!!! Las hice hoy y fueron un éxito en casa, todos quedaron maravillados. Quedan súper esponjosos por dentro y un poco crocantes por fuera. Tremendos!!! Saludos desde Argentina 🇦🇷

[rg]

Maria Jesús usted usted es fabulosa, ya había visto otros, pero usted lo hace de una forma que invita hacer, bendiciones que Dios siempre la ilumine y la acompañe para que siga deleitandonos

[ilianahernandez]

Hoy hice esta receta y los panes me quedaron super suaves esponjoso.. Siempre la veo y hago sus recetas y me queda perfecto gracias por el tiempo que le dedica y su aprendizaje.

[Maria--ip]

que lo hago me gusta más. Dios bendiga tus manos Maria José! desde Medellín Colombia.

[deniscaballero]

María José tú eres la mejor en repostería de Venezuela o sea la mejor chef de Venezuela y la mejor cómo lo explicas irá mejor como lo saboreas felicitaciones soy seguidora

[arepadate]

Hola! Quería decirte que me encantan todas tus recetas, me fascina como te adentras en los detalles de cada una y explicas todo sin dejar ninguna duda... Soy venezolana y vivo en Carolina del Norte (EEUU) hace más de dos años y estas pasadas navidades me atreví a hacer mis primeras hallacas con tu receta, ME QUEDARON ESPECTACULARES!!! Mi familia quedó fascinada y todo fue por lo fácil que gracias a ti me di cuenta que no eran tan complicadas como parecían! Este fin de semana voy a preparar tu receta de cachitos y ya te contaré cómo me fue... muchos abrazos y sigue posteando recetas venezolanas para los que estamos fuera de nuestras tierras! 😊

[danielrivas]

Gracias por sus manera tan sencilla de explicar tus recetas, sin duda se me es mas fácil preparar estas delicias, muchas gracias Maria Jose.⭐⭐⭐⭐⭐

[dianapatriciarendon]

La felicito. X su forma de enseñar. Explicas muy bien gracias x su tiempo y su enseñanza. Dios le siga bendiciendo y conociendo mucha sabiduría

[ruthburcheri]

Me encanta la manera que explica las resetas y la calidez que transmite. Gracias

[narcisaazanza]

Gracias por compartir sus exquisitas recetas, hice el pan de dulce y me encantó, Dios bendiga esas manos creativas, sigo haciendo sus exquisitas recetas

[esthercamacho]

Me encanta la manera en que nos comparte y enseña cada receta, GRACIAS!!!

[carlaurbina]

Recuerdo que en el 2018 vi este vídeo e intenté hacer los panes pero no me salió bien. Ahora mismo los hice y guaoooo! Gracias María José. Siempre hago tus recetas. Son deliciosas y fáciles de hacer!

[Ana-lmij]

me encantó, lo quiero hacer ojalá me queden así mismo a mis nietos les va gustar mucho, gracias, 👍👍😘😋😋