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Arroz con Dulce - El Taller de Chef Piñeiro
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Hoy en El Taller del Chef Piñeiro te enseño a preparar arroz con dulce. Otra receta fácil y práctica para preparar en esta época navideña. Sin duda alguna uno de los postres favoritos en la navidad.
Ingredientes
1 ½ taza de arroz grano mediano
5 latas de leche de coco
3 tazas de agua
1 ½ taza de azúcar
2 rebanadas de jengibre fresco
2 palitos de canela
2 estrellas de anís
un puñado de clavos de olor
Pasas a gusto
1 tapita de vainilla
Coco tostado para decorar
1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo a gusto
Procedimiento
🔴 Deja el arroz remojando por 1 hora en un recipiente para acelerar su cocción.
🔴 Para preparar el té, coloca en una cacerola jengibre en rebanada, canela, clavos de olor y anís estrellado a fuego mediano/bajo por 20 minutos.
🔴 Vierte 4 latas de leche de coco en otra cacerola aparte. Guarda una quinta lata de leche de coco para el procedimiento final.
🔴 Una vez listo el té, colócalo directamente en la cacerola donde habías vertido las 4 latas de leche de coco.
🔴 Coloca el arroz en la mezcla y cocínalo hasta que el grano esté tierno.
🔴 Agrega azúcar, la otra lata de leche de coco y de manera opcional, pasas, vainilla y mantequilla.
¡Es importante decorar con coco rallado tostado y canela!
Buen Provecho.
¿Te gustó?, COMPÁRTELO y dale ME GUSTA.
Encuentra más recetas como estas visitando mi página:
Ingredientes
1 ½ taza de arroz grano mediano
5 latas de leche de coco
3 tazas de agua
1 ½ taza de azúcar
2 rebanadas de jengibre fresco
2 palitos de canela
2 estrellas de anís
un puñado de clavos de olor
Pasas a gusto
1 tapita de vainilla
Coco tostado para decorar
1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo a gusto
Procedimiento
🔴 Deja el arroz remojando por 1 hora en un recipiente para acelerar su cocción.
🔴 Para preparar el té, coloca en una cacerola jengibre en rebanada, canela, clavos de olor y anís estrellado a fuego mediano/bajo por 20 minutos.
🔴 Vierte 4 latas de leche de coco en otra cacerola aparte. Guarda una quinta lata de leche de coco para el procedimiento final.
🔴 Una vez listo el té, colócalo directamente en la cacerola donde habías vertido las 4 latas de leche de coco.
🔴 Coloca el arroz en la mezcla y cocínalo hasta que el grano esté tierno.
🔴 Agrega azúcar, la otra lata de leche de coco y de manera opcional, pasas, vainilla y mantequilla.
¡Es importante decorar con coco rallado tostado y canela!
Buen Provecho.
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