filmov
tv
annonce KLASSISK BØFSANDWICH - Helt perfekt!
Показать описание
Annonce Zwilling
En klassisk dansk bøfsandwich er måske det tætteste vi kommer på street food-nostalgi i Danmark. Den blev populær på grillbarer i 60’erne og er stadig en favorit – især når man laver den helt enkelt og med gode råvarer. Her er en nem opskrift til to personer, perfekt til en fredag aften med en kold sodavand til.
🥣🍳Køkkenredskaberne jeg bruger er fra Zwilling, som har næsten 300 år på bagen, og producerer køkkengrej af så høj kvalitet, at du kan bruge det i mange, mange år. Og hvis du drømmer om at opgradere dit køkken eller mangler den perfekte gaveidé, er det nu, du skal slå til!
👨🏻🍳🎬 Se hele denne video for at få opskriftens små detaljer, så du med garanti får succes i køkkenet. Og husk at abonnere - det er gratis!
Ingredienser:
4 små burgerboller
4 hakkebøffer af oksekød (120 gram pr. stk, 20% fedt)
2 spiseskefulde sennep
2 spiseskefulde ketchup
2 spiseskefulde remoulade
4 spiseskefulde bløde løg
Salt og peber
Sådan gør du:
Steg hakkebøfferne på en varm pande, og krydr dem godt med salt og peber på begge sider. Når de er færdigstegte, lad dem hvile i tre minutter – så bliver de ekstra saftige.
Imens varmer du bollerne i ovnen, så de bliver lune og bløde i midten. Skær dem over og gør klar til at samle.
Smør underbollen med sennep og ketchup, læg bøffen ovenpå, og top med remoulade og masser af bløde løg.
Luk sandwichen og server straks – gerne med en iskold dansk sodavand til.
Fun fact:
En klassisk bøfsandwich bliver ofte pimpet med brun sovs og syltede rødbeder – men denne version holder det old school og enkelt, som man fik den før alt gik amok.
Velbekomme!
Join this channel to get access to perks:
Kære ven, velkommen til min YouTube!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
En klassisk dansk bøfsandwich er måske det tætteste vi kommer på street food-nostalgi i Danmark. Den blev populær på grillbarer i 60’erne og er stadig en favorit – især når man laver den helt enkelt og med gode råvarer. Her er en nem opskrift til to personer, perfekt til en fredag aften med en kold sodavand til.
🥣🍳Køkkenredskaberne jeg bruger er fra Zwilling, som har næsten 300 år på bagen, og producerer køkkengrej af så høj kvalitet, at du kan bruge det i mange, mange år. Og hvis du drømmer om at opgradere dit køkken eller mangler den perfekte gaveidé, er det nu, du skal slå til!
👨🏻🍳🎬 Se hele denne video for at få opskriftens små detaljer, så du med garanti får succes i køkkenet. Og husk at abonnere - det er gratis!
Ingredienser:
4 små burgerboller
4 hakkebøffer af oksekød (120 gram pr. stk, 20% fedt)
2 spiseskefulde sennep
2 spiseskefulde ketchup
2 spiseskefulde remoulade
4 spiseskefulde bløde løg
Salt og peber
Sådan gør du:
Steg hakkebøfferne på en varm pande, og krydr dem godt med salt og peber på begge sider. Når de er færdigstegte, lad dem hvile i tre minutter – så bliver de ekstra saftige.
Imens varmer du bollerne i ovnen, så de bliver lune og bløde i midten. Skær dem over og gør klar til at samle.
Smør underbollen med sennep og ketchup, læg bøffen ovenpå, og top med remoulade og masser af bløde løg.
Luk sandwichen og server straks – gerne med en iskold dansk sodavand til.
Fun fact:
En klassisk bøfsandwich bliver ofte pimpet med brun sovs og syltede rødbeder – men denne version holder det old school og enkelt, som man fik den før alt gik amok.
Velbekomme!
Join this channel to get access to perks:
Kære ven, velkommen til min YouTube!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
0:08:19
annonce KLASSISK BØFSANDWICH - Helt perfekt!
0:05:22
Flæskesteg med sprød svær
0:26:24
Verdens bedste chicken wings - sliders og fritter. Tømmermændskuren. Og hvordan du forbereder dig.
Комментарии