O MELHOR BIFE ACEBOLADO | Receitas | Mohamad Hindi

Como fazer um bife acebolado? Nesse vídeo você vai ver uma versão especial desse prato do dia a dia. Dei um upgrade no tradicional bife com cebolas caramelizadas e, para acompanhar, uma versão do clássico purê de batatas com um toque árabe né, mores?

Este vídeo, foi feito em parceria com a Motorola.

- INGREDIENTES: -

• 1 bife alto de contrafilé (ancho ou filé de costela) de aproximadamente 250g
• 4 cebolas pérolas (mini cebola)
• ½ copo de vinho tinto
• 1 colher de chá de tapioca
• 1 dente de alho
• Azeite
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino preta
• Tomilho
• Purê de batatas
• Iogurte
• Tahini

Vídeo Purê de Batatas:

Redes Sociais:

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção Gastronômica: William Inácio
Produção: Ricardo Veras
Edição: Ygor Oliveira
#bifeacebolado

[TheYagozlh]

O "bife" aqui em casa é diferente, fininho como uma folha de sulfite, pra render mais. Sem ponto, sem segredo.

[cristianvitor]

Mohamed tem falas tão leves, nítidas e objetivas que eu poderia passar horas escutando qualquer coisa que saísse da boca dele e nn me abusaria! Hahaha

[alvaroribeiro]

mohamed, pq vc n faz um video ensinando como vc cuida da suas plantinhas da janela, tipo o tomilho louro e etc

[erickzhou]

Coisas q vc não esperava:
ver uma propaganda de celular no meio de um vídeo de culinária

[BeatrizOliveira-juoh]

Mohamad, acabei parando em um vídeo seu de 2016 hoje. Cara, sua evolução é muito incrível, e o melhor, o carisma nos vídeos nunca muda! Obrigada por passar todo o seu conhecimento conosco, muito sucesso pela frente. Foi com o seu canal que aprendi a cozinhar e sempre querer inovar de alguma forma.

[gi]

parabéns ao editor por sempre colocar uma trilha sonora incrível nos videos

[edielesousa]

Mohamad, receita SUPER REFINADA essa sua versão de Bife acebolado. Excelente.

[anderson.cruz]

Isso deve estar bom num nível que eu não consigo imaginar. Vou fazer com uma carne mais modesta, pois nunca vi esse corte por onde eu moro. E essa cebola eu sei nem o que dizer. Só sei que quero!

[andrelobato]

Mano a edição tá mtt boa e os closes, som e tudo mais, parabéns a todos que trabalham contigo e pra ti tb!

[claudiafernandes]

Eu achava que sabia fazer bife acebolado. Depois dessa versão apresentada por Mohamad, (Que dá água na boca), quero dá um upgrade na que faço tb. Nossa ficou maravilhoso este prato 😋

[JoaoPedro-reqq]

Seria legal se tivesse uma serie que ao invés de cozinha básica tivesse cozinha avançada ou intermediaria

[thevegetamaster]

Nossa Mohamed!estou ansioso pela cozinha básica 2.0, em falar em cozinha básica, você podia fazer um de salada de frutas, eu sei que é mais básico que o básico fazer isso, mas, que tal?🍓🍍🍊

[luizvictorsq]

Acho bacana que você sempre volta ao básico, eu gosto de assim, receita tim tim por tim tim, com os tempos, etc.

[tatapereira]

Amei que receita top meu amigo, irei fazer com certeza, sensacional....beijão

[MinhaCasaTelefone]

sugestão: Faz um vídeo sobre tipos de panelas e pra qual tipo de uso é o mais adequado cada uma.
Essa frigideira de ferro fundido é muito para grelhar bifes.

[marialenitaquintanilhamuni]

Gosto muito das sua receitas, enriqueceu o meu cardápio, parabéns

[rafaelamendes]

Não dá mohammed, tu É O CARA!!! manda demaisss!!!

[carlosgustavoweisbarbalho]

Cara, apesar de cozinhar, não costumo acompanhar materiais sobre o assunto.
Parabéns pelo seu trabalho e pelo trabalho da equipe, que é indispensável para aproveitar todo seu talento como cozinheiro e comunicador.

[bernardogaetani]

faço esse molho há anos, só que coloco nele um ingrediente a mais. muita pimenta do reino. vai muito bem com todo tipo de bife e criei um costume de tbm comer o mesmo com batata frita.

[Justme....]

Deus do céu ... Que vontade de aprender a cozinhar como vc ...