Mənim Süfrəm - Elmira Qədirova ilə şah plov və dovğa hazırlanması

[valide]

Doğanın qatigini hec bir qab bulamadan qazanın icində açıram: qatigin uzəriinə yumurta, bişməmiş düyü, un, lazım olarsa smetan vurub, çırpıcı ilə aciram, hec bir əziyyətdə olmur. Qatiq hamar olandan sonra lazimi qədər su vururam və qoyuram bulamağa. Goyərtilərə gəldikdə isə, onları əvvəlcə təmizləyirəm, suda isladiram 30 dəqiqə, sonra 3-4 dəfə yuyuram və sonra dograyiram və mənim dovgamin şahı olan yarpız göyərtisini tapıb sonra baslayiram bişirməyə. Hamının əllərinə sağlıq olsun, ruzi bərəkətimiz bol olsun, İNŞAALLAH 🌷🌷🌷 AMİN

[sebineceferova]

Evvela salam Elmira xanlm, ne hazrlasam ancax ve ancax sizin reseptlerinizle biwirirem cox sag olun Elmira xanlm😘😘😘

[yusifzeynalov]

Evdar xanımam, Elmira xanım sizi çoooox sevirəm.Sizə baxmadan heç nə hazirlamıram.Var olasiniz💜

[oyunssi]

Göyərtilər doğranmamış suya yatızdırmağ lazımdır çünki göyərtidə zibil çirk çox olur bəzən tükdə olur oları təmiz arıtdamağ la zım dı əziz Elmira xanım canım❤

[kamalyaguliyeva]

Эльмира ханым, у Вас очень красивые глаза, и очень бомбическая улыбка

[ceyhunxelilov]

Elmira xanım nə yaxşıki varsız.sizi həmişə var olasız Allah canını sağ ömrünüz uzun olsun

[elnarememmedova]

Salam Elmira xanım siz həkim kimi danışırsınız Allah köməyiniz olsun

[huseynahmedov]

soğanın göy hissəsi vurulur çox dadlı olur

[sbaramova]

Göyərtini tələbə vaxtı belə doğrayırdım. Amma anam mənə dediki ğöyərtini təmizləyib, sonra yu və doğra. Və 40 ildi elə bişirirəm

[РенаРагимова-уж]

Ne yaxşı tekrarl var. 👍televizorda baxa bilmedim

[i.m]

Salam hamıya.Qatığı açmaq üçün süzgəci dovğa bişirəcəyiniz qazanın üstünə qoyub qatığı və yumurtanı içinə töküb taxta qaşıqla qarışdırmaq lazımdı. Süzgəcdən keçən qatıq smetan kimi olur. Qatıq tüstülənməyə başlayanda yarı bişmiş azca sulu olan düyünü əlavə etmək lazımdı.qatığa su və un qatmağa ehtiyac qalmır. Qatıq qaynamamalıdı .Göyərtiləri əlavə edib (zövqə görə seçilən göyərtiləri) 3-4 dəqiqəyə qazı söndürüb dovğanı kənara qoymaq lazımdı.Nuş olsun!

[sevinckaya]

Elmira xanımın əlləri qızıldı ❤. Amma kameranın çəkimi məni dəli edir .işi çək qardaş .danışığı eşidirik zaten 😅

[makaallahverdiyeva]

Salam yuxa hansi yuxadan olmalidirki xarç xarç elesin

[aynurisayeva]

bu ferid nece duwukdu ozun apara bilmir gormemiw, gor kimleri aparici gotururler biabirciliqdi adamin eti tokulur Elmira xanimda hovsele var vallah imkan vermir qadin bir sohbeti axira kimi daniwa bilsin

[novruzovan]

SALAM AXŞAMINIZ XEYİR OLSUH AY ELMİRA XANİM SİZİN EL QABULİYETUNİZ VE BİŞİRDİKLERİNİZ TEAAMLARİ MENDE ŞİRNİYATLARDAN İSTFADA EDİREM YİMEYLERE GELDİKDESE LENKERANLI KİMİ DEYE BİLEREM YALNIZ ÖZ BİLDİYUM KİMİ EDİREM TRVİKİ LENEKRANLIYIQ METBEXİMİZ BELLİ LƏZİZ EZİZ AMA ŞİRNİYAT VE YİMEYLERDE BZİİM YİMEYLERLE EYNNE OYQUN BU MUKEMMEL.
AMMA ŞAH PULUVA GELDİKDESE ALLAH ŞAHHUSEYN QQRDAŞA REGMET ETSİN HEM QONŞUMİZDUR HEM UZAQ QOHUM BİZ BİLİRİKİ O HANSI ALALH QORUSUN ELE AİLENİN BOVERİ İDİ MAŞAALLAH ONDAN ELAVE İSE BELİ HAQQ DEYEK KKİ HAQQ BİZİ QORUSUN ŞAH PUOUB ŞAHHUSEYN QARDAŞIN ADINDAN ÖZU İCAD EEİB BUNA ŞAHİDEM O BAKILILARIN ELE O DEYERLİ AİLENİN YİMEYLERİNDEN AŞİN QARASI ÇOX LEVEZİMAT APARİR BUNA GÖREDE QARA VAKILILARINDIR SA, AŞDA LENKERANLILARIN DEYİB VE EZİLMESİN DEYE ÇOX SELİQELİ HAZİRLAYIB DÖŞEYUB STULA VERENDE DEYİB AOARİN OLDU ŞAH PULUV🤗🤗🤗🤗ALLAH ŞAHHUSEYN QARDAŞAD AREHMET ETSİN ALLAH SİZEDE KPMEY OLSUN TOROAQ SANİ QEDER YAŞAYASİNİZ SAQLAM VE SAQOLUNKİ ELE DEYERLİ BACARİQLİ ELLERİ DADLI BERKETLİ VE ÖZU HPRMETLİ İNSNAİ YAD ETDİNİZ REHMET İLE BELİ ŞAH PLOVU DİRİLTMEYİB ELE ŞAH HUSEYN QARDAŞ HAZİRLAYİB VE İCAD EDİB!

[skincabbarova]

Əllərinizə sağlıq çox gözəl Allah sizə cansağlığı versin amin

[Toca-family_luna.]

Salam Elmira xanım Allah sizi var etsin sizlərə təşəkkür edirəm

[arzumamediva]

Salam. Bes dovga niye su salir. Suyu qatigindan ayriler. Gerey qarisdirasan ki qarissin. Neden bele olur?

[gulsumhuseynova]

Kim nə deyir desin mən sizin zarafatları bəyənirəm Fəridin şirin hərəkətlərini bəyənirən averilişiniz davamlı olsun bakılılardan salam rəhmətlik nənəmgil xırda xingal və yada xırda küftəçiklər qatırdılar

[jaleahmedova]

Salam Ema xanım. Mən də dovğanı şirin xoşlayıram və arada xama ya da süd qatıram.