¿Cómo es la mega cocina de un crucero?

Pude recorrer la cocina del Caribbean Princess, de la línea de cruceros Princess. Esto fue en una semana de viaje por el caribe.
Primero charlé con el chef ejecutivo, que resultó ser argentino

Este video fue hecho con la cámara del

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[fabianlandinez]

Yo tambien quiero vivir ese sueño Harry, actualmente estudio cocina, saldré de Colombia y recorreré el mundo como este gran chef saludos desde Bucaramanga Colombia

[juanstebanalvear]

Viajar es una adicción lo dice un loco q conoce 120.paieses miles de ciudades lleno de cultura mis respetos para el argentino vida loca

[fanyibarra]

Excellent video. Excellent Cocina. Excellent chef. Thanks for sharing.

[marianapiccardo]

Buenisimo el video!!! El cheff muy simpatico y agradable Muy buenas preguntas Gracias

[zuka]

Excelente ...para donde mires hay un argentino talentoso...

[HectorPerusquia]

Yo trabajé en el Diamond princesa, y conocí a ese chef ejecutivo, es alemán si no mal recuerdo. Trabajar en un barco en cocina es lo máximo, extraño mucho eso.

[stellamariscorda]

Felicitaciones al Chef!!! Un orgullo platense, Argentino...que bueno que hace lo que más le gusta y hace explotar el paladar de los comensales!!! Un lujo!!! Bendiciones desde La Plata, Buenos Aires!!!

[vanildesribeirodasilva]

Muchas gracias, un saludo desde dé Alicante España.

[analiabazet]

Excelente, había visto en NAT GEO sobre la logística es maravilloso, aplausos para ese platense!

[pabloizco]

excelente mostrando lo que todos quizas imaginan pero no pueden ver

[sweetbelle]

Soy crucerista y me gusta muchos tus contenidos de cruceros te felicitó!

[marchu]

Muy Interesante entrevista!!!! Que limpieza y que capos los cheff a cargo del crucero!!

[estradacamposadriana]

No tenia conocimiento sobre como era una cocina en un crucero y es una impresión enorme porque tienen una organización tan precisa para tener todo en orden y limpio, sin duda alguna es un gran trabajo del chef ejecutivo, ya que, el es el encargado del buen funcionamiento de la cocina y de toda la gente que colabora en la creación de los alimentos. También me pareció muy agradable que tomen en cuenta los sabores que van a manejar para las diferentes personas y el control de calidad que se tiene para que todo lo que se elabore se mantenga fresco.

[gracielamontanez]

Que belleza esa cocina, y que maravillosa carrera profesional ..

[mechilocino]

Maravilloso! Cuantas cosas ricas comerás! Gracias por el video Sir.

[fedeculpian]

Sin toda esa gente, más la limpieza, más mucama, más servicio, es que uno la pasa tan bien. Más de uno no se da cuenta que no es por el barco que se disfruta, es por su gente. Buen video

[estradacamposadriana]

Me parece muy profesional de ambos chefs el como manejan tantas áreas, así como el cocinar para demasiada gente, sin duda alguna debe ser un trabajo demasiado interesante y en donde debe haber demasiado liderazgo para que todas las cosas salgan en orden así como estar capacitado para manejar los problemas que se lleguen a atravesar en la cocina o con algún pasajero.

[matiasfidalgo]

Gracias por mostrar el detrás de escena de un crucero abrazo

[leticiasilveira]

👌👏👏sii Excelente como siempre Sir! Gracias por compartir esta experiencia ya que de otra forma nunca accederiamos a estos fantásticos lugares 😚🇺🇾⚘ Abrazo desde Montevideo

[Josethespotter]

Que bueno mostrar la logística de un buque, en este caso un crucero. Me esta gustando la calidad de esa Osmo Pocket, tenia pensado comprar el gymbal de DJI pero estoy en vista de complementarlo con la Osmo.
Que grande el chef del crucero explicando todo lo que se hace de una manera simple y explicando de donde vino. The BUE Trainers saca buenos chefs en su escuela que tiene en el área de catering de Ezeiza en chivatos (la vieja The BUE Catering hoy la multinacional Gate Gourmet).
Saludos sir!