Десерт из запечённой тыквы или Kabak tatlisi

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

В Турции этот десерт очень популярен. Это простой, легкий и в тоже время очень вкусный десерт, который не оставит равнодушными никого. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Мне интересно, много ли среди моих подписчиков любителей тыковки? 🎃

« ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ или Kabak tatlisi »

Ингредиенты:

🔸Тыква (очищенная) - 1 кг
🔸Сахар - 300 гр
🔸Корица (молотая) - 1 ч.л
🔸Орехи — для подачи
🔸Вода примерно пол ст

Приготовление:

1. Итак, подготовьте спелую оранжевую сладкую тыкву. Тыкву почистите от кожуры волокон и семян, нарежьте такими кусочками, чтобы их удобно было помещать в форму (лучше более крупными, чем мелкими).
2. Переложите тыкву в форму для выпечки или противень с бортиками в один слой.
3. Посыпаем сверху тыкву с сахаром и корицей.(Если не любите очень сладкое, то сахара положите меньше)
4. Наливаем не много воды на дно, по желанию можно взбрызнуть лимонным соком.
5..Отправить в духовку на 20 минут (готовим при 200 градусах). Достать и перевернуть кусочки другой стороной. Поставить еще на 15-20 минут.
6. Остудить до комнатной температуры.
Для подачи выложите охлажденные кусочки тыквы на блюдо поливая образовавшимся во время запекания сиропом присыпьте измельчёнными грецкими орехами и по желанию можно добавить мороженное и подавайте десерт к столу или полить кунжутным сиропом «тахин»
Всем кто будет готовить приятного аппетита.

Автор: @recepti_samik ❤️

recepti_samik