Суп Затируха, суп моей бабушки, когда просто, но очень вкусно

preview_player
Показать описание
Крестьянской суп "Затируха"

Мой любимый суп из детства, помните такой?

🌺 2 л куриный бульон
🌺 4 шт средний картофель
🌺 1 шт репчатый лук
🌺 1 шт морковь
🌺 1 яйцо для бульона
Затирка:
🌺 1 яйцо
🌺 6-7 ст л муки (может больше или меньше, пока не образуется крошка)
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мая мама делала затерку теплая кипячёна вода и соль и мука делала руками очень вкусная для супа с мясом и для молочного супа очень вкусное

ЛидаЛалу
Автор

А моя бабуля называла этот суп затирка Мы тоже его обожаем

НатальяДробышева-зр