Orzo ovenschotel met paprika 😋 | LeukeRecepten.nl

✨ Orzo ovenschotel met paprika 🫑🍅🧀! Makkelijk, lekker, vega, romig én weinig afwas! Deze eenpans orzo ovenschotel heeft het allemaal! Als hij in de oven staat doet de oven het werk en wordt de pasta in de vorm van rijst langzaam gaar gekookt. Ondertussen kun je de keuken opruimen of lekker chillen.

Mocht je geen pan hebben die op het vuur én in de oven mag dan kun je ook de orzo met groenten halverwege in een ovenschaal overscheppen, de bouillon er bij doen en in de oven zetten.

✨ Wat heb je nodig voor ca. 4 personen:
250 gr orzo
400 gr tomatenblokjes
2 courgettes
2 puntpaprika’s
1 ui
1 teen knoflook
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel oregano
500 ml groentebouillon
50 gr geraspte Parmezaanse kaas
Basilicum om te garneren
1 snufje chili (optioneel)
Olie om te bakken

#orzo #pasta #makkelijkepasta #makkelijkrecept #recept #makkelijkemaaltijd #vegetarisch #vega #orzorecept #leukerecepten