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Milanesa Napolitana + Picada | Más Comida Argentina en Canadá
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En este video seguimos disfrutando nuestras vacaciones en familia y también nos ponemos a cocinar más comida Argentina: una rica picada con vinos argentinos y milanesa napolitana (con salsa de tomate, jamón y queso).
Ya habíamos filmado un video donde preparamos milanesas en casa, pero en aquel video, compramos la carne ya fileteada. Esta vez compramos un corte que se llama el 'round' y de ahí sacamos las milanesas. Fue un proceso un poco más largo, pero todo salió muy rico.
Antes de poner las milanesas napolitanas al horno, paramos a comer una rica picada argentina con pan casero, manteca, queso ahumado, mortadella, jamón cocido y bondiola. Tomamos un vino tinto y un espumante.
También continuamos la tradición donde mi padre comparte algúnas historias de su niñez en Argentina. Esta vez nos cuenta sobre sus aventuras en las Sierras Grandes de Córdoba, y como era vivir en el campo el los años '50 y '60.
Esperamos que disfruten este video, y como siempre, si tienen sugerencias de videos que quieren ver - sea preparando comida argentina o hablando más sobre la vida en Canadá - dejennos saber en los comentarios.
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Milanesa Napolitana + Picada | Mas Comida Argentina en Canada:
Nuestro equipo de fotografía:
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Ya habíamos filmado un video donde preparamos milanesas en casa, pero en aquel video, compramos la carne ya fileteada. Esta vez compramos un corte que se llama el 'round' y de ahí sacamos las milanesas. Fue un proceso un poco más largo, pero todo salió muy rico.
Antes de poner las milanesas napolitanas al horno, paramos a comer una rica picada argentina con pan casero, manteca, queso ahumado, mortadella, jamón cocido y bondiola. Tomamos un vino tinto y un espumante.
También continuamos la tradición donde mi padre comparte algúnas historias de su niñez en Argentina. Esta vez nos cuenta sobre sus aventuras en las Sierras Grandes de Córdoba, y como era vivir en el campo el los años '50 y '60.
Esperamos que disfruten este video, y como siempre, si tienen sugerencias de videos que quieren ver - sea preparando comida argentina o hablando más sobre la vida en Canadá - dejennos saber en los comentarios.
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