La chlordécone et l'alimentation

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La contamination à la chlordécone se fait exclusivement par l’alimentation et la boisson.
Afin de garantir des denrées alimentaires saines à la population, les professionnels sont soumis à une réglementation européenne, communément appelée “paquet hygiène”. C’est dans ce cadre que la contamination à la chlordécone est traitée.
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