TAM ÖLÇÜLÜ 👌🏻 Kolay Frambuazlı Cheesecake Tarifi 🍰

Frambuazlı cheesecake nasıl yapılır? merak edenler için tam da mevsimindeyken harika bir tarif hazırladık!
Harika görüntüsü ve dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzeti ile beğenileri kazanacak, davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak frambuazlı cheesecake tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz çilekli, vişneli ya da limonlu olarak da hazırlayabileceğiniz frambuazlı cheesecake tarifini sizler de denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Kullanılan kalıbın çapı: 24cm

Frambuazlı Cheesecake;

Malzemeler
500 gr labne peyniri
200 ml krema
1,5 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
1 paket vanilya

Alt tabanı için:

2 paket yulaflı bisküvi (262 gr)
100 gr eritilmiş tereyağı
1 su bardağı fındık
Yarım çay bardağından biraz az süt (50 ml)

Üzerinin sosu için:

250 gr frambuaz
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı su (125 ml - nişastayı eritmek için)
1 su bardağı su (200 ml)
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Öncelikle cheesecake'in alt tabanı için 2 paket burçak bisküvi ve 1 su bardağı fındığı rondoya alalım. Kum gibi oluncaya kadar tüm malzemeyi rondodan geçirelim.
Fındıklı bisküvilerimizi uygun bir kaba aktaralım.
Üzerine yarım çay bardağı süt ve 100 gram eritilmiş tereyağını ilave edelim.
Tüm malzemeleri bir kaşıkla güzelce karıştıralım.
İyice karıştırdıktan sonra bisküvileri pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz kelepçeli kalıba boşaltalım.
Kaşıkla bastırarak sıkıca yerleştirelim.
Tatlımızın tabanı hazır. Kremasını hazırlayıncaya kadar bu şekilde buzdolabında bekletelim.
Cheesecake'in kreması için uygun bir kase 200 ml sıvı kremayı mikser yardımıyla çırpalım.
Diğer taraftan genişçe bir kaseye 500 gram labne peynirini alalım. Yine mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Daha sonra çırptığımız kremayı labneye ilave edelim.
Ardından 1,5 su bardağı toz şekeri de ekleyerek şeker eriyinceye kadar tekrar çırpalım.
4 tane yumurtayı da karışıma teker teker ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
Karışıma 5 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilya da ekleyerek tekrar çırpalım.
Buzdolabında beklettiğimiz kelepçeyle kalıbı çıkaralım. Etrafını alüminyum folyo ile güzelce saralım.
Hazırladığımız kremayı kalıba boşaltalım ve önceden ısıttığımız 160 derece fırında fansız ayarda 1 saat pişmeye bırakalım.
Pişerken cheesecake'in çatlamaması için fırına su dolu bir kap yerleştirelim.
Sürenin sonunda fırının kapağını açalım. Hafifçe sallayarak pişip pişmediğini kontrol edelim. Salladığımızda çok fazla oynamıyorsa fırını kapatalım. Kapağını aralık bırakarak 1 saat kadar oda ısısına gelmesi için dinlenmeye bırakalım.
Frambuazlı sosu için sos tenceresine 250 gram frambuaz, 5 yemek kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı suyu ekleyelim.
Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Diğer taraftan 1 çay bardağı soğuk suyun içerisinde 2 yemek kaşığı mısır nişastasını çözdürelim.
Ardından sosumuzu ilave edelim.
Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak frambuaz sosunu pişirelim.
Sos kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilyayı ekleyelim ve tekrardan karıştıralım.
Yaklaşık 1 saat kadar dinlendirdikten sonra cheesecake'i fırından alarak üzerine sosu gezdirebiliriz.
Frambuazlı sosu cheesecake'in üzerine boşaltarak yayalım.
Tatlımızı bu şekilde buzdolabında mümkünse 1 gece veya en az 3-4 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#frambuazlıcheesecake #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Cheesecake Tarifi İçin;

Çok Beğenilen Diğer Limonlu Cheesecake Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;

Cheesecake Barlar;

Vişneli Cheesecake Tarifi;

Çikolatalı Cheesecake Tarifi;

Snickers Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NefisYemekTarifleri]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[Suu]

ilk defa yaptım… Tadı efsaneydi ama yaşadığım birkaç talihsizliği ve hatamı paylaşmak istiyorum.. Öncelikle yılbaşı için yapmak istediğimden, cumartesiden hazırlamak istedim. Krema labne kısmını hazırlayıp fırına verdim.. Çıktığında mükemmel gözüküyordu.. Ben sos etrafına da yayılsın istediğim için baya beklettikten sonra kalıptan çıkardım.. mükemmel çıktı, tam tutmuş gibi görünüyordu kenarları vs. Sonra da sosu da o gece döktüm malesef. Zaten burada başladı:) Sosu hazırladım, tam ortasından sıcak dökünce haliyle kekim delindi jahxjsj hatamı geç anladım ama hemen kaşığa geçtim.. Tabi bu esnada ortasının çöküp full sos olduğunun farkındayım. Çünkü yüzeydeki tüm soslar ortaya akıyor yüzey beyaz kalıyor ckskxjsk battı balık yan gider misali yılbaşı sofrası için biraz sonra kalan son sosu da ortaya boca ettim. Kaldırdım dolaba.. Çıktığında yine mükemmel gözüküyordu cjjsjdjs Koyduk masaya, yemek yendi, sohbet edildi, fotoğraflarda tüm güzelliğyie çıktı😄 üstüne oyunlar oynandı.. o hala masada kalmış tabii:) servise geçtiğimizde gariban kek zor ayakta duruyordu.. İçi ekstra ıslak bi de sostan dolayı.. zar zor servis ettim hshsjshs ama tadı cidden güzeldi.. bi dahakine bu hatalar olmadan tekrar yapacağım.. ha bi de ben fırın kabından çıkarırken yaplı kağıtla alıp, öyle koymuştum. Sosu emen yağlı kağıdı siz hayal edebiliyorsunuzdur.. yarısı pert oldu tatlının:) Ben ettim siz etmeyin diye de yazmak istedim kxjwkjdjsjs

[sercinalp]

Ben de dün yaptım ellerinize sağlık çok güzel oldu herkes çok beğendi tarifler için sonsuz teşekkürler❤

[filizsahiner-mtxd]

Yaptım çok güzel oldu, yaptığım tarifler hep sizden teşekkürler

[SibelKaytmaz]

Abla 10 yaşındayım hep sizin tariflerinizden bakıp yapıyorum ailem çok beğeniyor💜

[deryauysal]

Tarif icin tskler bugun yaptim cok guzel oldu benimkinin sosu biraz kati oldu ama cok begenildi ikinci denememde sosunuda biraz akişkan yaparim merci beaucoup ❤❤

[sevgiklcarslan]

Tarifinizi daha yeni yaptim harika oldu daha tadina bakmadim teşekkürler.sosunu karamalli yaptim

[evrenceylan]

Harika bir tarif. Evimizin milli tatlısı oldu.

[Lalalq]

Misafirlerime iftara yaptim, hepsi cok beyendi. Tarif icin cok tessekurler

[berketolga]

Malzemeleri bugün aldım 300₺ tuttu. Çok güzel fakat masraflı bi tarif şimdi deneyeceğim.

[aynurbtd]

Merhaba ellerinize saglik cizkeki yuvarlak borcamda yapabilirmiyiz

[aycaaylinaydemir]

En sevdiğim tatlılardan biridir almak yerine ilk kez yapmayı denedim müthiş oldu. Sorun yaşadığım tek nokta fırın ayarı 160 derece fırınım yeni olmasına rağmen yeterli bir ısı olmadı üstüne yarım saatten biraz fazla 190 derecede pişirdim çok iyi oldu bir daha denersem fırının derecesini 180 e ayarlayacağım

[jalegurbanova]

Frambuaz sosunu tel suzgeçden geçirirseniz, hem çox daha pürüzsüz ve güzel bir görüntü elde edeceksiniz, hem de ağızda frambuazin çekirdekleri sizi rahatsız etmeyecek.

[fadimenurdertli]

Hergün bu tatlılârı kim yiyor çok merak ediyorum😂

[fatmaaliyev]

Bu tarifi yapmak için zengin olmak lazim.içinde bi ben yokum.bu arada ellerinize sağlık muhteṣem.gözüküyor😍

[vicdanabayl]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık en kısa zamanda inşallah deneyeceğiz😊

[burcintufekci]

Bütün tariflerim Nefis yemek tariflerinden😂 Çizkek efso oldu 1 gece bekledim gayet güzel oldu biraz zahmetli sabırsız olanlar yapmasın çünkü en az 1 gece beklenmeli 3 saat beklemeyle olmuyor kıvam almıyor.

[igoksu]

Ben limonlu yaptım bizimkiler çok beğendi annem şimdi misafirler için yaptırıyor ellerinize sağlık tarif için teşekkür ederizz❤❤

[reso]

Bende çok severek yapıyorum hatta resim atabilsem atıcam

[aysecelik]

Her zamn sizin tarifinizi kullandım her seferinde de harika oldu