LA VERDURA CHE FA RIDERE! #shorts #chefmaxmariola

La scarola ripassata è un contorno di verdure facile e veloce da preparare. La ricetta è molto semplice, ma gustosa: si tratta di scarola cotta in padella insaporita con olive taggiasche, podorini, pinoli e uva passa. Un piatto leggero ed economico perfetto per una cena o un pranzo light.
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La scarola ha ottime proprietà nutrizionali essendo ricca in acqua, fibre, vitamina A e C ed è facilmente digeribile. Vene impiegata in varie preparazioni, ma il cuore e le parti più tenere del cespo sono deliziose anche mangiate crude in insalata, o come proposto ella ricetta della scarola in padella. E' un ortaggio estremamente versatile e piacevole da consumare soprattutto nella stagione invernale.

Buona visione da Chef Max Mariola!

🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Scarola ripassata in padella con uvetta, pinoli, olive e capperi!
00:06 Fai imbiondire uno spicchio d'aglio in padella con abbondante olio e.v.o.
00:17 Puliscila e tagliala a pezzi. Versala nella padella insieme a qualche pomodorino
00:31 Aggiungi le olive taggiasche, l'uva passa, capperi e il peperoncino a pezzetti
00:44 Fai tostare i pinoli in padella
00:48 Impiatta e guarnisci con i pinoli tostati
00:55 Assaggia e godi tantissimo!

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[ChefMaxMariola]

Mi avete chiesto più piatti vegani o vegetariani. Vi piace questo?

[alessandrapatalocchi]

Se faccio amicizia con il fruttivendolo mio marito me mena🤣🤣🤣🤣 Buon week end Chef😘

[madiacamicia]

Ti seguo da poco....ma sei simpaticissimo, allegro, bravissimo e professionale, imparo e rido che ci fa tanto bene 👍🏻👍🏻😁

[giuseppemonteleone]

Io già ne ero convinto prima ma vedendo che Max Mariola e il modo in cui prepara i suoi piatti succulenti da premio Oscar della cucina cinfermi che il miglior mestiere del mondo è senza alcun dubbio il cuoco ma che ingegnere, ... ecc.

[lindaberbatovci]

Vado subito a comprarlo,
Mi intusiasta multo 🥰

[lindacelio]

Wow wonderful ♥️ 🤗🌹 deve essere veramente buono complimenti

[leomarley]

Azz non finisco mai di imparare da questo ragazzo!💪MAX💪

[giuseppecassano]

sei bravissimo ma soprattutto mi fai ridere

[andreaf]

Che meraviglia! Riaprirlo il ristorante che la gente, te la porto io!!!

[francescobaschirotto]

Grazie ...x tanto profumo...fantastica

[graziacassoni]

Caro Chef....che colori, un quadro d'autore seppur impreziosito dalla tua abilità e bravura.
Ah dimenticavo....domani faccio amicizia col

[fgcaviation]

Non ci credo che sei su youtube, ti ADORO

[rosafiorani]

Bravo.questa è una delle insalate che io amo grazie.FAVOLOSA.😋😋❤❤👏👏💋💋

[smiler]

Semplice, ma buono. Complimenti allo chef 👏👏👏

[francescasellari]

Sicuramente sarà buonissima, con tutti questi ingredienti buonissimi.

[tizitizi]

Per VEGANI e VEGETARIANI... Bravooo👏👏👏👏👏Vero spettacolo!!!! Grande chef❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[superValeria]

Spettacolo! Domani la preparo!
Un suggerimento: la tua voce si sente poco, registra abbassando il volume della musica in sottofondo. Grazie!

[rosacrimi-rmqj]

Bravo, mia nonna quando ero piccola mi preparava la lattuga fatta cuocere in acqua con poco sale e poi le buttava dentro lo spaghetto spezzettato, x me era buonissima piatto povero, non fa ingrassare e fa'tanto bene, le nostre nonne che nostalgia cmq complimenti per le tue ricette sono dalla prima all'ultima tutte ottime, grande 🥰🥰

[mariarcacardone]

Le tue ricette sn buonissime...
Mi fanno impazzire 🥰🥰🥰
Sei bravissimo e simpaticissimo ❤

[soniacolle]

Mai mangiata la scarola cotta e con tutte quelle aggiunte sarà buonissima 😋😋😋