ALIGOT ou PURÊ DE BATATA COM QUEIJO | Cozinha Básica

Aprenda como fazer uma receita do famoso Aligot, um purê de batata com dois queijos, super cremoso, delicioso e um acompanhamento perfeito para carnes.

INGREDIENTES:

400g de leite integral
400g de batata Asterix
Sal a gosto
150g de queijo gruyere
150g de queijo minas padrão
Creme de leite fresco a gosto
Manteiga a gosto

Redes Sociais:

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas
Produção: Maryan Hindi
Edição: Marina Alves

[nabuccodonosor]

Tubérculos não são raízes, eles até podem ter raízes, mas são na verdade um caule subterrâneo adaptado, tem a função de armazenar água e amido que serão fornecidos ao resto da planta, função diferente das raízes. Inhame e cará seguem a mesma linha: não são raízes e nem tubérculos, são um tipo de caule subterrâneo adaptado, só que mais fibrosos, são chamados de rizomas. São do mesmo gênero, porém espécies diferentes, com propriedades nutricionais diferentes também, uma curiosidade é que o que chamamos de inhame no sudeste é conhecido como cará no nordeste, e vice versa para o cará, que lá é chamado de inhame. Já mandioquinha e mandioca essas sim são raízes. Parabéns pelo canal e um abraço!

[heitorbiscardinvieira]

Casca de mandioca dá para picar e usar como adubo... principalmente nos vasos de tomilho, alecrim, etc...

[zealfredoop]

Mais algurm só assiste, mas nunca faz nenhuma receita? Kkk

[rodiceiarodrigues]

Batata e queijo: duas divindades gastronômicas. Juntas então, nossa, pecado!!! Quero! 💖

[pedrolucca]

Faz um quadro de receitas vegetarianas/veganas

[karinakappaz]

Qual é a sua raíz favorita ? MACAXEIRA. AMOOO! s2

[gabrieladarmont]

Primeiro canal de comida que não é chato. Parabéns!! Queria pedir, se possível, algumas receitas veganas gostosas. Tenho dificuldade de encontrar receitas boas e acessíveis. Obrigada!

[josisst]

Batata é um alimento abençoado. Dá pra fazer tanta coisa e tudo gostoso!!

[lukebva]

Frango com batata, carne com batata, batata frita, macaxeira frita, como sem medo de ser feliz

[lethoofgulet]

Gosto dos seus videos pq vc nao faz aqueles pratos minúsculos que nao enche nada. Tem q mandar esses pratões mesmo! Like no video

[denisejackson]

Faz mais receitas c queijo🧀💕eu amoooo queijo....o unico problema eh o preco😣

[HenriqueUtsch]

Mohamad, pelo amor de Deus, faz um vídeo genérico ensinando a ter mão pra tempero. Eu sempre erro e não sei quanto colocar das coisas. Algumas coisas eu exagero e outras ficam faltando. Me salva aí na cozinha. Um grande abraço.

[oeslolo]

Mohamed melhor youtuber, infelizmente tá perdendo muita view, mas os vídeos continuam tendo qualidade

[elizanaves]

Eu aprendi e sempre fiz purê de batata usando queijo, nunca imaginei que o nome era Aligot Amo colocar um colher de requeijão cremoso no final, fica uma delicia também, fiz isso como teste um dia que não tinha creme de leite, usei pra substituir e ficou divino

[pedrotj]

Não sei se vc vai ler esse comentário mas esse é o melhor canal do YouTube na minha opinião

[qporrakct]

só to aqui pra dar like, já volto pra assistir, to meio ocupado agora ahahha

[pedrao]

Minha receita preferida com batata eo purê de batata o purê de batata ea minha comida preferida!!

[ggarrinaldi]

Uma informação Biológica. Tubérculo não é uma raiz, mas sim um caule subterrâneo. Já a batata-doce, mandioquinha e mandioca são raízes tuberosas, que tem o intuito de reserva da planta. :)

[suzaneribeiro]

Amoo batata... Tudo com batata é gostoso

[matheusoliver]

Amo seu canal Mohamad, continue sempre assim com seu jeito humilde e carismático, e por favor, nunca pare com os vídeos ❤❤❤