Затірка.

Одна з найдавніших страв, української кухні.В моїй родині затірка- це суп.
Курячий бульйон 2,5 л.
Картопля 3 шт.
Сало 70 гр.
Цибуля 3 шт.
Морква 1 шт.
Яйця 2 шт.
Мука 2 ст.
Перець горошком, лавровий лист,сіль, зелень за смаком.
Суп густий,коли велика сім'я,цей суп нахідка.Готувати легко та просто.Суп смачний,ситний та наваристий.
Смачного.