SUMMITIMES #1 - Έξυπνη, καινοτόμα, βιώσιμη επιχειρηματικότητα

Για το social plate μίλησε ο πρόεδρος της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης, Δημήτρης Χαμπίδης, στο SUMMITIMES #1 για την κυκλική οικονομία που διοργάνωσε το Grtimes. Όπως είπε, είναι ένα πρόγραμμα που έχει στόχο τη μη απόρριψη των αγαθών και τη διανομή τους σε φτωχές ομάδες ατόμων. Καθημερινά η ΚΑΘ διακινεί χιλιάδες τόνους φρούτων και λαχανικών ενώ ένα μέρος αφού δεν πουλιούνται κατέληγε στα σκουπίδια. Με το πρόγραμμα που ξεκίνησε το 2018, 100 τόνοι φρούτων και λαχανικών μοιράστηκαν σε 10.000 συμπολίτες μας.
Για την εξαγωγική της εταιρεία CHIMMAR (HELLAS) ABEE που ασχολείται με την ανάπτυξη τεχνολογίας την οποία παρέχει σε μεγάλες βιομηχανίες ξυλείας σε κάθε γωνιά του κόσμου μίλησε η κ. Παπαδοπούλου. Η εταιρεία αντικαθιστά το ξύλο από υπολειμματική ξυλεία και ανακυκλώσιμα υλικά καθώς και τα χημικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται όπως κόλλες κ.α από φυσικά προϊόντα.
Για κατάλοιπα και τους 39 κωδικούς αποβλήτων από βιομηχανίες ξυλείας από οινοποιεία κά. που διαχειρίζεται η εταιρεία του Biosolids μίλησε ο κ. Παπαγεωργίου τονίζοντας ότι λειτουργεί 100% στο μοντέλο της κυκλικής οικονομίας.
Για την αντικατάσταση του πλαστικού καλαμακίου από φυτικό και συγκεκριμένα από το φυσικό στέλεχος του σιταριού μίλησε ο πρόεδρος της OMNES και του γνωστού πλέον προϊόντος “Staramaki”. Ο Στέφανος Καμπέρης είπε πως το εγχείρημα είναι κοινωνικό σε συνεργασία με σωματείο σε ένα χωριό του Κιλκίς, όπου εργάζονται 35 άτομα.

Δείτε στο παρακάτω link τις τοποθετήσεις όλων των ομιλητών: