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TROUPEAUX SUR LES CAUSSES - LOZERE - [BREBIS LACAUNE]
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Sur le Causse de Sauveterre, situé en région d'AOC "Roquefort" la brebis est reine.
🎶🐑🐴🐑🎵🌄⛅🐑🎵 ⬇⬇⬇ DÉROULER ⬇⬇⬇ 🎵🐑🐴🐎🐑
Sur le Causse de Sauveterre, situé en région d'AOC "Roquefort" la brebis est reine.
Mais on rencontre quelques troupeaux de vaches laitières, voire de races à viande.
Les brebis sont de race Lacaune principalement. Leur lait permet la fabrication du Roquefort, mais également de petits fromages locaux tels le Lévejac sur le causse de Sauveterre.
Il existe également des troupeaux d'ovins destinés plus à la production d'agneaux.
Le lait des vaches, quant à lui, sert à la fabrication du Bleu des Causses.
🎶🎵Musique :
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LIVRES
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▶ Pour compléter cette vidéo, je vous propose de découvrir le livre
*"Parc national des Cévennes: Mont Lozère, Grands Causses, Gorges du Tarn, mont Aigoual" *
* Une encyclopédie à lire avant de venir chez nous, un guide à consulter sur place, un album souvenir.
* Des clefs pour comprendre le paysage, l'histoire, les activités humaines
* Des propositions d'itinéraires à parcourir pour apprécier le patrimoine bâti et naturel.
* Des informations pratiques pour un séjour inoubliable
Cette description contient des liens affiliés. Si vous utilisez ces liens pour vos achats, le prix de votre panier reste identique, mais je touche une petite commission, ce qui vous permet de soutenir le développement de la chaîne. Un grand merci.
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Sur le Causse de Sauveterre, situé en région d'AOC "Roquefort" la brebis est reine.
Mais on rencontre quelques troupeaux de vaches laitières, voire de races à viande.
Les brebis sont de race Lacaune principalement. Leur lait permet la fabrication du Roquefort, mais également de petits fromages locaux tels le Lévejac sur le causse de Sauveterre.
Il existe également des troupeaux d'ovins destinés plus à la production d'agneaux.
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