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PUDIM DE PANETONE E CHOCOTONE/ O SEGREDO PARA UM PUDIM CREMOSO E SEM FURINHOS!
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No vídeo explico todo passo a passo de como fazer um pudim cremoso, liso e sem furinhos. Faço a receita tradicional do pudim de leite condensado e com esse diferencial para sobremesas de Natal. O pudim de panetone e chocotone fica delicioso e também é uma ótima opção para vender e garantir uma renda extra.
INGREDIENTES:
------------------------------------------------------------------
395 gramas de leite condensado (1 lata) usei o integral com 8% de gordura
3 ovos (150 gramas)
350 ml de leite
30 gramas de leite em pó (2 colheres de sopa cheias)
1 colher (café) essência de panetone
30 gramas de panetone ou chocotone + frutas cristalizadas (opcional)
CALDA:
250 gramas de açúcar (1 xícara)
150 ml de água quente
FORMA UTILIZADA:
Plastilânia 500ml ou forma de alumínio 22 cm de diâmetro por 6,5 altura
VALIDADE/RENDIMENTO:
4 dias na geladeira, 2 formas de 500ml
ONDE COMPRO:
Forma para pudim👇
Balança de cozinha
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Pavê de chocolate fácil:
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1 colher (café) essência de panetone
30 gramas de panetone ou chocotone + frutas cristalizadas (opcional)
CALDA:
250 gramas de açúcar (1 xícara)
150 ml de água quente
FORMA UTILIZADA:
Plastilânia 500ml ou forma de alumínio 22 cm de diâmetro por 6,5 altura
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