Cómo hacer una Bomb Cake paso a paso

BOMB CAKE 💣⁣
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Hoy te traigo el paso a paso para hacer una tarta bomba que está en tendencia ⁣
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Para hacerla necesitarás:⁣
👉🏻 Un molde de semiesfera para chocolate (en el vídeo usé uno de 16 cm)⁣
👉🏻 500 gr de Chocolate Zafiro, yo he usado el negro pero también puedes usar el Zafiro con leche, el Zafiro rosa (que sabe a fresa) o el Zafiro blanco que, además, lo puedes teñir del color que quieras. ⁣
👉🏻 Un molde para usar de pie para la tarta bomba ⁣
👉🏻 Un aro de 2 cm de diámetro para aguantar la mecha⁣
👉🏻 Una bengala⁣
👉🏻 Una base para tartas⁣
👉🏻 Un minimartillo ⁣
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Te aconsejo que hagas 2 capas de chocolate para cada semiesfera, así evitarás que se rompa al manipularlo.⁣
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Tienes que usar chocolate atemperado (yo he usado el Zafiro) o atemperarlo tu mism@, si no se quedará pegado al molde.⁣
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Para pegar las dos semiesferas:⁣
✅️ Calienta un cazo de un tamaño que te quepa fácilmente la semiesfera. ⁣
✅️ Retíralo del fuego ⁣
✅️ Pon la semiesfera de chocolate en el cazo para derretir ligeramente el borde⁣
✅️ Inmediatamente júntala con la otra mitad.⁣
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➡️ Para unir el soporte de la mecha haz lo mismo, derrite en un cazo caliente uno de los extremos y pégalo a la esfera.⁣
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Trucos para que no se vea la unión de las dos semiesferas:⁣
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💣 Cúbrela con spray de terciopelo, tapa todas las imperfecciones. También puedes usar un aerografo manual o Hobbycor para crear este aspecto de terciopelo. ⁣
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💣 Si la quieres dorada, aplica el colorante en polvo con una brocha gruesa.⁣
Y si no quieres que se vea la unión de las dos semiesferas déjala en el plano vertical 😉⁣
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💣 Si eliges pintar la bomba una vez hecha usa siempre guantes, por que las huellas se marcarán en el chocolate y se verán al pintarlo ⁣
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[recreepy]

This cake looks very delicious. I cook it soon, I like to eat it every day

[BelkysOrtiz-mfzb]

Excelente me encantó gracias por compartir

[karifuenzalida]

Hola me encanto el tutorial solo me queda una duda si ya tengo lista la esfera en chocolate oscuro pero quiero que quede negra como debo pintarla solo con el polvo matizador negro como se hace con el polvo dorado o existe otra tecnica? Y como se deja el efecto atercipelado?
Graciass!!

[edilainemoreiradasilva]

Que tipo de chocolate usa?
Blend, fracionado ou cobertura??

[franciscabarra]

Hola! Al molde le pones algo antes de chocolate? Intenté desmoldarlo y se rompió todo 😢 gracias