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Gegrillter asiatischer Schweinebauch - Feurig und verdammt lecker
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Heute verschlägt es uns wieedr nach Fernost. Diese Art Schweinebauch zuzubereiten ist in Korea ziemlich weit verbreitet. Ich habe das Original etwas für unseren Europäischen Gaumen angepasst. Wer auf scharfes Essen steht sollte diesen Schweinebauchspeck unbedingt nachmachen
Hier gibt´s den grünen Kobold und das Drachenpulver zu kaufen:
Ich habe hier einige Dinge die ich Persönlich beim Grillen bzw. in meinen Videos verwende.
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#asiafood #speck #bacon
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