ESTA DELICIA ME ENSEÑÓ A HACER MI ABUELA 'Bombas de Papa con relleno de carne' El Rincón del Soguero

Hola a todos, hoy es un día especial porque finalmente les traigo la receta prometida: las auténticas Bombas de Papa que preparaba mi querida abuela Coca. Esta receta puede requerir un poco de trabajo, pero es fácil de hacer y el resultado es simplemente espectacular.
Las Bombas de Papa son un clásico que nunca pasa de moda. ¿Conocían esta forma de prepararlas? Me encantaría leer sus comentarios y saber si han probado alguna vez una receta similar.
Espero que disfruten mucho del video y que se animen a preparar estas deliciosas Bombas de Papa en casa. Y recuerden, la cocina es un espacio para la creatividad, así que no duden en darle su propio toque a la receta.
INGREDIENTES: (Con estas cantidades salen entre 18 y 20 bombas de papa)
Para la masa:
1/2 kilo de papas limpias.
200 gr de harina leudante.
1 huevo.
Sal y pimienta (al gusto).
Para el relleno:
250 gr de carne picada.
1 cebolla mediana.
1/2 morrón
1 huevo duro
Orégano, ají molido, pimentón y sal (al gusto).
Para rebosar:
Pan rallado cantidad necesaria.
2 huevos
Sal y pimienta (al gusto)
Un abrazo de vuelta y media. ¡Nos vemos en el próximo video! César.

Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
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#BombasdePapa #Cocinatradicional #argentina

00:00 Presentación
00:34 Ingredientes
01:26 Pongo a cocinar las papas.
01:44 El gallos y las gallinas.
01:53 Preparo el relleno
05:44 Pompoño mira por la ventana.
05:55 Preparo la masa para las bombas.
07:54 Condimento los huevos.
08:12 Armo las bombas de papa.
10:30 Rebosado de las bombas de papa.
12:08 Frío las bombas de papa.
13:17 Termino la cocción en el horno.
13:35 Bombas listas para degustar.
14:11 Degustación.
15:29 Saludo Final.

[andreamelo]

Me acuerdo que no sabia ni hacer un guiso, una vez me pongo a buscar un video porque estaba antojada, y me aparecio entre muchos el guiso de este canal. Como vi que cocinaba en una cocina como si fuese en mi casa opte por hacerlo. Termine de cocinar y cae a casa justo mi cuñado con mis tres sobrinos de sorpresa. Resumiendo los criters se lo deboraron, mi cuñado queriendolos matar pq en su casa no comen guiso ni a palos jajajajaja pero yo se que fue el poder de la receta. Siempre agradecida a este canal, porque ahora siempre uso la receta para hacer el guiso y soy muy elogiada. Gracias Cesar! Vamos con las bombas ahora, a ver como sale.

[WordakaRBS]

Hola como estas? Quería comentarte que hace 1 año estaba internado por problemas de Salud, estuve en coma y me salve de milagro, cuestión, cuando me pasaron a sala común mi papá me llevó la compu para que me distraiga y en eso, descubri mas a fondo su canal, el echo es que ya lo conocía pero vi mas a fondo los vídeos, mas que nada de comida (como no podia comer y no tenia hambre en parte me volvió el apetito) y hoy en día que ya estoy bien de Salud, empleo sus recetas y la verdad en casa no se quejaron, la verdad, muy bueno su contenido y muchas gracias por enseñarme a cocinar un poco mejor que antes! 👑🙌

[antonellabugosen]

QUE LINDO ME GUSTO MUCHO ESCUCHAR EL CANTO DE LOS GALLOS, LOS PAJAROS, QUE HERMOSO!!
NATURALEZA QUE POR ESTE TIEMPO, AQUÍ EN LA CIUDAD SE PERDIÓ!!
TE FELICITO!!
MUY BUENA RECETA!!🎉

[mariadelrociorodriguezurib]

Que privilegio vivir y cocinar escuchando cantar las gallinas 😊, se ve riquisima la receta

[ritagomez]

Genio humilde y tan generoso, mil felicitaciones!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[redstar]

Que lindo hacernos revivir sabores de nuestra infancia...mi madre me las hacía de chica...nunca me voy a olvidar de esa delicia...te extraño mamita que gran cocinera fuiste!!!!

[noramorettimoretti]

Hermoso video con sus gallos cantando.. felicitaciones!! Nesecitamos.de esa sensilles

[sil]

Una delicia, cuando trabajaba y estudiaba, casada y con 2 hijos deje de hacerlas porque me llevaban un poco de tiempo, aunque el producto final lo compensaba.
Hoy con 66 casi 67 años, jubilada, los hijos criados volvi a hacerlas y el gusto de comerlas aumentó.
Hay que hacerlas, con un mate al lado y si se puede y gusta musica suave para acompañar la tarea, asi hasta salen mas ricas.
GRACIAS César, siempre se aprende algo mas en la vida.
Dios te guarde y proteja.

[mariae]

DE TÍ APRENDÍ A HACER LA TORTA MATERA, ES UN EXITO EN CASA, GRACIAS MILES

[raulalbertodiaz]

SALUDOS CESAR, QUE BUENO VERTE DE NUEVO EN TUS VIDEOS, ESAS BOMBAS DE PAPAS SON REALMENTE UN MANJAR, ME LAS HACIA MI MADRE ALLA EN TUCUMAN, CON ESTE VIDEO VUELVO A REVIVIR AQUELLOS MOMENTOS MAESTRO, UN ABRAZO FRATERNO DESDE LA MUY BELLA COLOMBIA....Y TENLO POR SEGURO, MAÑANA MISMO ME PONGO A HACER ESTE PLATO QUE ES UN MANJAR....

[paulinasalvatierra]

Ud no sabe lo hermoso es verlo y escuchar las gallinas y el gallo que canta me recuerda la casa de mi niñez en el campo Santiagueño y además ese fondo de la música de CHAMAME que nosotros los Santiagueñas tanto nos gusta.Dios lo bendiga señor.

[gracielafarah]

QUE HERMOSO LUGAR DONDE VIVIS, CON LAS GALLINAS ME RECUERDA AL PATIO DE MI ABUELA, LOS SONIDOS DEL GALLO, Y EL GATITO POR LA VENTANA. HERMOSO VÍDEO MUCHAS GRACIAS 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA

[Virginiaduran-qvtp]

Me hizo acordar como la hacía mi mamá gracias muy bien explicado ❤😅❤

[MaríadelCarmenXifré]

Me gustan las recetas y el sonido a campo bien rico todo

[ellediaries]

Mi cocinero favorito Desde Portugal te veo siempre. Que orgullosa me siento de ser Argentina y sobretodo de Ver a un hombre tan respetuoso, educado, da gusto verte realmente. Mi primer video fue el del bizcochuelo mas Rico que vi en este canal y siempre lo hago para el mate. Muchos abrazos ❤😊

[norbertoalgieri]

César querido, que bueno verte de nuevo, me alegro que ya estés en casa nueva. 💪🏼💪🏼

[beatrizsosasaavedra]

Muy buenas las bombas de papa.
COMO TODAS LAS COSAS QUE HACE NUESTRO QUERIDO GRAN COCINERO CESAR. UN ABRAZO Y FELICITACIONES.

[mariaesterferrutti]

❤❤❤❤❤❤❤❤ muy buena explicación y reseta

[gracielafarah]

TE FELICITO HERMANO 👏 👍 MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR 😊 BENDICIONES 😘 UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 💪 🤗 😊

[sulezca]

Q bien explicado así deberían ser todos😮