ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Друзья, предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт приготовления говяжьего сердца.
Обязательно приготовьте его по этому рецепту.

Ингредиенты:
Говяжье сердце
Лук
Морковь
Сладкий перец
Свежая зелень
Соль, чёрный перец

#говяжьесердце#вкусныйрецепт #готовимдома #субпродукты #блюдоизсердца#простойрецепт #вкусныерецепты #готовимдома #рецепты #вторые_блюда

[Андрей-охх]

Сердце нельзя доставать после варки, нужно охладить его вместе с бульоном в котором оно варилось, тогда оно будет мягким и сочным, а если достать и охладить, будет резиновым.

[крымэтоРОССИЯ-жэ]

Вначале замачиваем часа на 3, переодически меняя воду. При варке перв и вторую воду сливаем, а на третьем варим до готовности, Сердце должно остыть в бульоне, так оно будет нежным, а бульон используем для различных супов, а в остальном всё вкусно 👍👍👍

[mirzagadzhiev]

Спасибо, молодец... Привет из Астрахани.

[СалтанатСерикбаева-сз]

Аппетитно выглядит, надо обязательно приготовить😋👍

[polyawadpolyawad]

Спасибо ! Удачи Вам во всех делах и благополучия!

[strannik]

Рецепт классный очень вкусно получилось

[ЛидияРоманова-ыш]

С такого шикарного бульона можно вкусное первое сварить, а не выливать, вот они повара

[VOVA_]

Так мальчики тоже смотрят почему только к девочкам обращайтесь

[zombomaster]

Приготовил из свиного, получилось бомба!!!

[АнисаЛомакина]

Я первый раз приготовила семь раз помыла потом варила 10 минут вылила эту воду ещё варила полтора часа лук чеснок черный перец

[ОльгаЛебедева-мл]

Во все блюда кладут болгарский перец, подходит не подходит, кладут. Одна повариха даже умудрилась положить в красную рыбу, готовила в духовке. Перец перебил запах вкусной рыбы.

[ЭвелинаМацукевич-чю]

Сколько в целом тушить серце - час, полтора или два?

[xball]

Лук нарезан перьями, а не полукольцами

[Mrs.Bad_Girl]

И зачем добавлять воду, если можно добавить бульон

[romankeeper]

...даже дети поели...
это проблема обычно?

[mariakern]

зачем же бульон-то выливать? на нем можно дальше готовить, там же масса полезных веществ...

[ЕленаБуславская-къ]

Никогда не сливаю первую воду ..в таком бульоне и вкус насыщенный, и аромат...(любой бульон)

[Ta-kwcn]

За час сердце превратится в резину, чем дольше варишь, тем жесчте оно бывает

[АлександраОлейникОлейник]

Испортила 1, 3 кг сердца Варить только большим куском, если не целым 2-3 часа.В противном случае будут сухие шкурки. Испорченное блюдо, зачем рекомендуете? С 1.3 кг 1 тарел. Шкурок.Если чего-то не понимаете не суйте нос

[marimilana.]

Я с самого начала нарезала на кубики и варила..