Маффины с черникой от Бри Ван де Камп. Рецепт в закрепленном комментарии 👇

Ингредиенты на 12 маффинов:

180 г сливочного масла
360 мл молока
3 больших яйца (С0)
Цедра 1 апельсина
360 г муки
130 г сахара + еще немного для посыпки маффинов
1 столовая ложка разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка мускатного ореха
1,5 стакана замороженной черники

Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смешиваем сливочное масло и молоко в небольшой кастрюле на слабом огне. Когда сливочное масло наполовину растопилось, выключаем огонь и оставляем на плите, пока все масло не растопится.Тщательно взбиваем яйца и смешиваем их с заранее натертой апельсиновой цедрой. В отдельной глубокой миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Добавляем замороженные ягоды и осторожно перемешиваем, чтобы ягоды припылились мукой (если сухие ингредиенты смешиваете заранее, добавьте ягоды в последнюю очередь, чтобы они не растаяли). Вливаем молочную смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешиваем снизу вверх до тех пор, пока не останется белых разводов. Мешать нужно очень аккуратно, чтобы ягоды не раздробились, иначе они сильно окрасят тесто.

Распределяем тесто по формочкам. Равномерно посыпаем верхушку каждого маффина сахаром. Выпекаем до золотисто-коричневого цвета (около 20-25 минут). Остужаем маффины на решетке и подаем к столу.

[vkusnenkogo]

*Маффины с черникой от Бри Ван де Камп из Отчаянных домохозяек*

*Другие рецепты из сериала:*






*Ингредиенты на 12 маффинов:*

180 г сливочного масла
360 мл молока
3 больших яйца (С0)
Цедра 1 апельсина
360 г муки
130 г сахара + еще немного для посыпки маффинов
1 столовая ложка разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка мускатного ореха
1, 5 стакана замороженной черники (можно заменить черной смородиной или голубикой)

*Приготовление:*
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смешиваем сливочное масло и молоко в небольшой кастрюле на слабом огне. Когда сливочное масло наполовину растопилось, выключаем огонь и оставляем на плите, пока все масло не растопится.

Тщательно взбиваем яйца с остывшей молочно-масляной смесью и смешиваем их с заранее натертой апельсиновой цедрой. В отдельной глубокой миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Добавляем замороженные ягоды и осторожно перемешиваем, чтобы ягоды припылились мукой (если сухие ингредиенты смешиваете заранее, добавьте ягоды в последнюю очередь, чтобы они не растаяли).

Вливаем молочную смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешиваем снизу вверх до тех пор, пока не останется белых разводов. Мешать нужно очень аккуратно, чтобы ягоды не раздробились, иначе они сильно окрасят тесто.

Распределяем тесто по формочкам. Равномерно посыпаем верхушку каждого маффина сахаром. Выпекаем до золотисто-коричневого цвета (около 20-25 минут). Остужаем маффины на решетке и подаем к столу.

[krista_montekristo]

Боже, как слышу голос этой прекрасной женщины - Мэри Элис, сразу хочется начать снова пересматривать сериал ❤ это что то неописуемое и такое уютное 💕✨

[АлинаМахмудова-цл]

Обожаю, когда вы готовите рецепты из домохозяек 😍👍🏻🌸

[zulaab]

Очень скучаю без ваших удивительных видео!

[zashay.]

Так долго Вас нет, надеюсь с вами всё хорошо🤍 и все мы любители ваших видео ждем вашего возвращения🫂❤

[АленаСергеевна-ьд]

Жаль, что можно поставить только один лайк!!! Это очень красиво и нежно

[Imashka.]

Смотрю это во время месяца Рамадана когда у меня пост… У вас столько вкусных и красивых блюд! Очень красивое исполнение )

[DobryjEzhik]

Как же нравятся Ваши видео, такое удовольствие для глаз и души❤.

[sevara_bahtiyarovnaa]

Люблю такие видео-рецепты, где нет лишних слов. Удачи вам, продолжайте дальше снимать такие невероятные видео

[miledyk_yan]

Максимально редко пишу комментарии, но вы меня заставили. Я совсем недавно наткнулась на ваш канал, и вы не перестаете меня восхищать. Спасибо за ваш прекрасный труд и удачи в вашем любимом деле!! 🩵

[СофияКалагова]

Вас так давно нет! Спасибо вам за ваш контент! Очень жду возвращения и новых рецептов!

[vilka]

Куда же вы пропали( у вас такие чудесные, уютные видео

[Ppompuru]

После ваших видео посмотрела весь сериал где то за неделю. Спасибо огромное, осталась в восторге как от рецепта пирога, так и от сериала ❤

[Анна-хнш]

Спасибо за Ваш канал!!!Рецепты замечательные, а видео смотреть одно удовольставие!!!❤

[МарияШарипова-ъг]

Елена, Ваш канал - это просто отдельный вид искусства!!! 😚🤌Все так красиво и изысканно! Я в восхищении❤

[yn_az-use]

Только у Вас получается так атмосферно снимать видео, спасибо 🌺🌺🌺

[the.sun.in.the.clouds.]

Попробовала приготовить. Получилось супер!! Спасибо за рецепт! Порадовала всю семью)

[Svetlana]

Спасибо! Всё такое нежное. И платье и маффины. 🧁🧁☕

[DobryjEzhik]

Вы вернулись! Урааа! Поздравляю с пополнением❤.

[Alinamost]

Все таки это мой любимый кулинарный канал, задумка бомба 😊