Λαζάνια με Αγκινάρα Τήνου και Βολάκι | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

preview_player
Показать описание
Ο Ανδρέας Λαγός βρίσκεται στην κουζίνα με την ηθοποιό Βιργινία Ταμπαροπούλου. Μαζί μαγειρεύουν Λαζάνια με αγκινάρα Τήνου και βολάκι σε μια γευστική χορτοφαγική συνταγή.

Υλικά για 8 άτομα

Για τα λαζάνια:
15 λαζάνια
16 αγκινάρες Τήνου
1 κρεμμύδι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κούπα λευκό κρασί
1 κ.σ. άνηθος
200 γρ. βολάκι σε τρίμματα
300 γρ. κασέρι τριμμένο
Αλάτι - πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:
1 λίτρο γάλα
80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. βούτυρο
1/2 μοσχοκάρυδο
Αλάτι - πιπέρι

#vegetarian #χορτοφαγία

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Κορυφαιος ο Λαγός.
Εχει παει τις Ελληνικές συνταγες σε αλλο επιπεδο.
Ειναι και γλυκος ανθρωπος.

LOVE-LOVE-LO-VE