filmov
tv
Местный Бизнес - Kumpan (Михаил Кумпан)

Показать описание
Местный Бизнес - Kumpan (Михаил Кумпан)
Местный Бизнес - канал рассказывающий о местных предпринимателях.
“Kumpan Coffee” – это единственная в Башкирии компания, в распоряжении у которой собственный цех по обжарке кофе. А это значит, что клиенты “Kumpan Coffee” получают всегда исключительный кофе свежей обжарки, выполненной профессиональными рост-мастерами.
Кумпан в переводе с немецкого означает "компаньон, близкий друг". То есть кофейный компаньон, иначе говоря, человек, который может сопроводить вас в удивительный мир кофе.
Также под брендом Kumpan сегодня работает целая сеть домашних итальянских кафе “Kumpan Cafe”. Там представлена домашняя итальянская кухня: пиццы, паста, супы, салаты, десерты. Блюда готовятся из аутентичных продуктов по оригинальным рецептам, привезённым из лучших итальянских кафе.
Основатель компании Михаил Кумпан путешествует по миру в поиске особенного кофе. Он вкладывает немалые средства в профессиональную подготовку бариста компании и они каждый год участвуют в Чемпионатах. Не так давно двое из них Евгения Кумпан (сестра Михаила) заняла 3 место на Всероссийском Чемпионате Russian Barista Days и получила награду за лучший капучино чемпионата, а её коллега Гузель Мансурова заняла в том же конкурсе 5 место в стране. С каждым годом они улучшают свои результаты.
Регулярно в кофейнях появляются и новые сорта кофе, что позволяет ценителям каждый раз пробовать что-то новое. Гурманы уже легко различают оттенки, и просят кофе с ягодной кислинкой, а кому-то легкий и нежный, кому-то крепкий и горьковатый, а некоторые обожают крепкий, но мягкий, для кого-то интересен кофе с шоколадным или миндальным послевкусием, а это уже моносорта, которые тоже всегда есть в продаже.
В “Kumpan Cafe” можно встретить представителей разных аудиторий: часто приходят топ-менеджеры компаний, владельцы бизнесов и семьи с детьми, а также студенты, блогеры, фрилансеры и сотрудники бизнес-центров в центре. Многие постоянные клиенты любят работать с ноутбуками прямо в кафе.
Отличительная черта этой сети кафе - очень дружелюбное и клиентоориентированное обслуживание. Фирменное “Добрый день!” и “Хорошего Вам дня” хором звучит из уст персонала для каждого гостя. Это территория дружелюбности - с гостями всегда готовы обсудить последние новости, поговорить о погоде, пойти на встречу и приготовить блюдо по вашему рецепту. Все сотрудники бренда Кумпан считают себя частью огромной семьи и очень любят свою работу и гостей.
Это действительно семейный бизнес, существующий на уфимском рынке уже 17 лет. Сейчас он является примером успешного дела, участвовать в котором благодаря франшизе может каждый. Руководит компанией Михаил Кумпан, старший брат в многодетной семье отца-военнослужащего. В бизнесе задействована вся его семья - две сестры Евгения и Людмила, брат Александр, супруга Лейсан.
Местный Бизнес - канал рассказывающий о местных предпринимателях.
“Kumpan Coffee” – это единственная в Башкирии компания, в распоряжении у которой собственный цех по обжарке кофе. А это значит, что клиенты “Kumpan Coffee” получают всегда исключительный кофе свежей обжарки, выполненной профессиональными рост-мастерами.
Кумпан в переводе с немецкого означает "компаньон, близкий друг". То есть кофейный компаньон, иначе говоря, человек, который может сопроводить вас в удивительный мир кофе.
Также под брендом Kumpan сегодня работает целая сеть домашних итальянских кафе “Kumpan Cafe”. Там представлена домашняя итальянская кухня: пиццы, паста, супы, салаты, десерты. Блюда готовятся из аутентичных продуктов по оригинальным рецептам, привезённым из лучших итальянских кафе.
Основатель компании Михаил Кумпан путешествует по миру в поиске особенного кофе. Он вкладывает немалые средства в профессиональную подготовку бариста компании и они каждый год участвуют в Чемпионатах. Не так давно двое из них Евгения Кумпан (сестра Михаила) заняла 3 место на Всероссийском Чемпионате Russian Barista Days и получила награду за лучший капучино чемпионата, а её коллега Гузель Мансурова заняла в том же конкурсе 5 место в стране. С каждым годом они улучшают свои результаты.
Регулярно в кофейнях появляются и новые сорта кофе, что позволяет ценителям каждый раз пробовать что-то новое. Гурманы уже легко различают оттенки, и просят кофе с ягодной кислинкой, а кому-то легкий и нежный, кому-то крепкий и горьковатый, а некоторые обожают крепкий, но мягкий, для кого-то интересен кофе с шоколадным или миндальным послевкусием, а это уже моносорта, которые тоже всегда есть в продаже.
В “Kumpan Cafe” можно встретить представителей разных аудиторий: часто приходят топ-менеджеры компаний, владельцы бизнесов и семьи с детьми, а также студенты, блогеры, фрилансеры и сотрудники бизнес-центров в центре. Многие постоянные клиенты любят работать с ноутбуками прямо в кафе.
Отличительная черта этой сети кафе - очень дружелюбное и клиентоориентированное обслуживание. Фирменное “Добрый день!” и “Хорошего Вам дня” хором звучит из уст персонала для каждого гостя. Это территория дружелюбности - с гостями всегда готовы обсудить последние новости, поговорить о погоде, пойти на встречу и приготовить блюдо по вашему рецепту. Все сотрудники бренда Кумпан считают себя частью огромной семьи и очень любят свою работу и гостей.
Это действительно семейный бизнес, существующий на уфимском рынке уже 17 лет. Сейчас он является примером успешного дела, участвовать в котором благодаря франшизе может каждый. Руководит компанией Михаил Кумпан, старший брат в многодетной семье отца-военнослужащего. В бизнесе задействована вся его семья - две сестры Евгения и Людмила, брат Александр, супруга Лейсан.
Комментарии