Татарский чак чак Вкусно по корейски Мастер класс от бабушки

preview_player
Показать описание
Чак Чак. Настоящий татарский Чак Чак. Рецепт вкусного Чак Чака. Татарская кухня. Чак-чак — восточная сладость из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов. Национальное блюдо татар и не только. Чак-чак готовят из мягкого теста, сделанного из пшеничной муки высшего сорта и сырых яиц. Чем мягче тесто, тем нежнее и воздушней будет чак-чак. Затем формируются тонкие короткие палочки, по форме напоминающие вермишель и обжариваются во фритюре (растительном масле), после чего поливаются горячей массой, приготовленной на основе мёда.

Ингредиенты чак чак:
Мука - 550-600 грамм (зависит от размера яиц),
+мука для посыпки,
Яйцо СО - 6 штук,
Водка - 2 столовых ложки,
Соль - 0,5 чайной ложки,

Сироп:
Сахар - 8 столовых ложек,
Мед - 6 столовых ложек,
Растительное масло для жарки - примерно 1300 мл.,
Кунжут жареный для украшения.

Настоящий татарский чак чак. Рецепт чак чака простой, мы вам сегодня расскажем и покажем рецепт вкусного чак чака, покажем все секреты как готовить чак чак, и он у вас точно получится очень вкусный чак чак, традиционный чак чак, чак чак воздушный, в общем обалденный чак чак, самый настоящий чак чак. Татарская кухня умеет много рецептов делать вусных и это тот случай. Смотрите и учитесь с нами как приготовить чак чак, как приготовить чак чак в домашних условиях, и пусть наше видео с чак чак рецепт, чак чак татарский, чак-чак, чак-чак в домашних условиях, рецепт чак чак, чак чак с медом станет вашим любимым десертом.

Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!

Присоединяйтесь в соц.сетях.

Плейлисты с нашими видео:

Корейская кухня Рецепты:

Узбекская кухня Рецепты:

Турецкая кухня Рецепты:

Кулинария:

Домашняя выпечка:

Рыбные блюда:

Обзоры отелей:

Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.:

Путешествие из России в Болгарию на машине:

Путешествия по Болгарии:

Путешествие во Вьетнам:

Путешествия по Турции:

Все плейлисты:

Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Чак-чак — восточная сладость из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов. Национальное блюдо татар и не только.

Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
Автор

Ммм, вкуснятина! Бабуля молодец! Низкий ей поклон и долгих лет!!!

КорольЛев-яц
Автор

Олечка, как бальзам на душу! Это же мое любимейшее лакомство! Супер! Спасибо! :))

MargoSMA
Автор

Здравствуйте! Какие молодцы ваши родители! Дружная, совместная работа. Крепчайшего им здоровья и долгих лет жизни!

Татьяна-гн
Автор

Бабули большое спасибо и огромного здоровья им с дедулей, а вам процветания.

ОксанаИлюшкина-фр
Автор

Девочки масло пенится если много посыпать мукой, нужно стараться поменьше муки сыпать, очень удобно резать небольшими порциями и жарить, потом выключать огонь под маслом и пока режем новую партию масло чуть остынет и не будет гореть, по опыту скажу нельзя резать все сразу. Если периодически выключать огонь под маслом то тогда масла хватит до конца, не придется добавлять так как оно не горит остаётся прозрачным до конца. Олечка спасибо за Вашу работу.

Meliska_kitti
Автор

Олинька, как всегда очень аппетитно большое спасибо тебе за рецепт и вашей маме.

АсяТренина
Автор

Ольга спасибо вам за это рецепт это очень вкусно и рецепт правильный

kuhyaesmi
Автор

Бабуле спасибо за подробный рецепт! Цвет отличный и плотность - при нарезке не крошится!

МаргаритаСеменова-щх
Автор

Какая красивая мама! Мама супер! Очень простоя женщина.супер.

ГалияОнгарбаева-рб
Автор

Оля это бомба- просто вкуснятина!!! Кто с Ташкента ставьте лайк👍 Бабуле долгих лет жизни и крепкого здоровья!!! Спасибо

lukaswoodberry
Автор

Спасибо за рецепт Бабушке огромного здоровья. А я с Грузии готовлю Гозинаки-орешки резанные прожариваю с мёдом. Новогодний стол без него не проходит. 🇬🇪🙋‍♀️🤗🙏

natashabasharuli
Автор

30 лет готовлю именно этот чак чак и это очень вкусно!

elenapirinou
Автор

Спасибо за рецепт.Обязательно попробую повторить ваш шедевр.Очень нравиться ваш канал.Желаю вам процветания.Радуйте нас ещё вашими шикарными рецептами.Я очень рада, что являюсь вашей подписчецей.Рецепты доступно и легко обьясняете, легко повторить.Спасибо вам!!!

ЕвгенияМаркова-ъю
Автор

Спасибо вашей мамочке за чак-чак, долго ей жить и здравствовать только с дедушкой!

ЛюдмилаОпимах
Автор

Долгих здоровых лет жизни Вашей маме на радость Вам и нам!

marinatbyueukxeh
Автор

Низкий поклон бабуле и долгих лет жизни

МарияЛемберг-чф
Автор

Как раз собиралась на днях приготовить чак - чак. А тут Ваш ролик ВКУСНЮЩИИИЙ!))) Спасибо, мои хорошие, за рецепт!!!

ольгакисленко-йп
Автор

Добрый день! Оля, огромное спасибо вам и вашим родным! Сейчас приготовила чак-чак по вашему рецепту. Очень, очень вкусно и не так сложно как кажется. Всем здоровья и мира!

Наталья-ллн
Автор

Огромное спасибо за рецепт. Давно искала именно этот рецепт. Здоровья и благополучия Вам и вашим родным ❤❤❤

г.УфаЗ.И