Risotto z kurkami i boczkiem

preview_player
Показать описание
co makaroniarz może ugotować z kurkami i boczkiem? risotto oczywiście! dziś gotujemy razem z @GroupeSEBPolska.Cały przepis⤵️
Składniki:
2 garście ryżu Arborio lub Carnaroli
2 łyżki masła
Ok. 400 g oczyszczonych kurek
4 plastry boczku pokrojone w małe słupki
1 szalotka pokrojona w drobną kostkę
1 łodyga selera naciowego pokrojona w drobną kostkę
Sól i pieprz
1l wywaru warzywnego
Przygotowanie:
Wsyp ryż na średnią patelnię z wyższym rantem i na średnim ogniu podpraż go (5-8 minut), od czasu do czasu mieszając. Dodaj masło, selera oraz szalotkę. Przesmaż wszystko około 5 minut. Następnie dodaj boczek oraz kurki. Przesmaż wszystko kolejne 5 minut, cały czas mieszając. Zacznij dodawać wywar. Na początek 1 chochlę. Risotto powinno cały czas się gotować na niskim ogniu. Kiedy zauważysz, że zostało niewiele płynu, dodaj kolejną porcje wywaru. Mieszaj od czasu do czasu, powtarzając dodawanie płynu do momentu aż ryż będzie gotowy - około 15-20 minut. Dopraw solą i pieprzem.

#współpracareklamowa #prostyprzepis #pomysłnaobiad #szybkieprzepisy #pomyslnaobiad #przepisy #przepis
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Napewno zrobię. Lubię ryż, kurki i boczuś 😋❤️

krolewna
Автор

No nie wiem...., ja przed zjedzeniem, czyszczę kurki z piór.

piotrbartoszewicz
Автор

Dzień zawsze każdy dobry Nam wszystkim 🤗 Fajny przepis. Dziękuję 😊

elzbietawrodzietrzaskow
Автор

Smacznie wyglada, sam pewnie bym najpierw usmażyć boczek oddzielnie do chrupkości

krzysztofrogowski
Автор

Kurki to moje ulubione grzybki, ale tak jeszcze kurek nie robikam. Musze sprobowac. Grazie! 😋

cytrynapomaranczowska
Автор

Super jak zawsze, tylko ten Boczek wytopić trochę by się przydało. Swoją drogą fajny tłusty kawałek się trafił, jak guanciale wygląda

seazar
Автор

Brzmi pysznie i z pewnością jest znakomite! Niebawem zrobię = spróbuję. (Mam też swój wypraktykowany, nieco inny przepis na risotto z kurkami, w dodatku z kawałkami kurczaka, ale chętnie spróbuję czegoś nowego.) ♡

janpacholski
Автор

Albo to przeoczyłem albo Pan makaroniarz nie dodał parmezanu. Historyczna chwila. Pozdrawiam

przemekllub
Автор

Może napisy bo go sie zrozumieć nie da, robicie przepisy dla 12 latków? żenada

KUMPELOOO