Cassoulet

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[chatbotte]

Tu es vraiment quelqu'un d'extraordinaire... Un cuisinier hors pair et un acteur qui aime faire partager sa cuisine. Respect.

[Mauzac]

Alors là ! Jamais vu une recette de cassoulet expliquée aussi facilement et aussi réussie. Pourtant j'habite à 80 km de Castelnaudary et 20 km de Toulouse. Dès qu'il fait un peu plus frais, je me lance avec la recette de Chef Michel Dumas que je félicite chaleureusement pour sa pédagogie et bien sûr son humour exquis. Bises du Sud-Ouest

[Hypothecaire]

Moi qui suis Toulousain expatrié, je m'incline devant cette succulente recette qui si loin de mon pays, me fait revivre quelques bons souvenirs ! Merci Chef !

[MrAidansang]

Merci chef, j'ai toujours aimé la cuisine et sur internet je n'avais jamais vus un cuisinier présenter une recette avec autant de personnalité et de charisme ! à la prochaine

[georgestephane]

un des métiers les plus nobles, un homme qui sait et qui aime ce qu'il fait, c'est assez, bravo monsieur

[stevenforest]

Chef je ne me lasse pas de regarder vos recettes, vous méritez l'Oscar de l'humour en cuisine!Chapeau bas!

[jeanjohn]

Chef Michel Dumas. MONSIEUR le Chef Michel Dumas !
Le meilleur !
Un régal vos vidéos Monsieur ! Comme ça !

[kootman]

Je n'arrive pas à croire qu'il m'ait fallu autant de temps pour découvrir votre chaîne. Les recettes sont géniales et le montage est hilarant !

[guapo]

Vous êtes un génie... Je vais me faire un bon cassoulet sans porc à la façon "chef Michel" franchement vous êtes un artiste contemporain... Je suis heureux de pouvoir visionner votre travail si recherché et si respectueux de la cuisine qui est pour moi un art qui mérite qu'on lui prête plus d'attention actuellement, car l'évolution de la société a fait que l'envie de cuisiner pour certains se résume à une corvée et les industriels s'en frottent les mains mais Dieu merci il y a des gens comme vous qui tous naturellement suscitent des vocations par votre savoir faire, votre partage généreux et la qualité des produits que vous utilisez ... Il faut le dire car la cuisine c'est aussi du partage ce sont des valeurs communes à chaque personne qui aime la cuisine et qui aime bien mangé de la bonne nourriture... Respect à vous et merci pour c'est moments de plaisir vraiment

[mohammedkebir]

Bonjour Chef Michel Dumas,

Merci beaucoup pour cette recette sans porc, depuis le temps que je revais de gouter et de faire moi-meme un cassoulet sans porc! J'imagine qu'on peut aussi utiliser des gesiers de poulet, plus faciles a trouver que les gesiers de canard et des saucisses de veau?

Continuez avec votre humour decontracte, c'est plus sympa que certains grands chefs constipes. Toutes vos recettes sont fantastiques et ca a l'air tellement simple, c'est la signature d'un grand chef!

[AnaSantos-jqyi]

J’aime la chapelure avec du persil haché et trés crousttiant, merci Chef pour toutes les merveilleuse idées et pardonnez mon Français ! Je suis portugaise, salut!

[Erychew]

Aaah, Michel, vous nous gâtez avec vos plats divins. Je vous ai connu grâce au 18-25 il y a quelques jours, mais j'ai l'impression de faire partie de votre famille maintenant. Dans chacune de vos vidéos on ressent la passion et l'amour du travail bien fait et ça, c'est presque aussi délicieux que votre cuisine.
À bientôt, on vous aime et El Risitas également !

[maurice-michelverreckt]

Merci pour cette recette d'un plat que j'adore et présentée simplement avec beaucoup d'amour et de précision sans blabla inutile et aussi, très important, de l'humour. Ne pas se prendre au sérieux et faire son métier (Très) grand Chef Michel !

[sangeorges]

Je vie en Espagne depuis 30 ans et la cuisine Française me manque...grace a vous je me ferais plaisir tout les dimanches en cuisinan des petits plats bien chez nous...je me suis suscri et like pour toutes les recettes

[vince]

Tu es un véritable chef. Je découvre ta chaine et en 1 semaine j'ai du tout regarder. Sa donne envi de ce lancer dans la cuisine et de faire de bon plat pour les repas de famille.

[sergezerkalo]

Chef, vous êtes un artiste. Merci pour ces recttes succulentes, clairement expliquées.

[iantetreault]

Wow quel vidéo !!! Un lancé de couteaux trop top, une résolution mathématique, les couteaux sont en vedettes et les phrases de qualité sont nombreuses. Et ca commence fort avec la musique. Tout le long de la vidéo il y a des surprises. Félicitations Chef !!! :)

[TheRoby]

Un petit bonjour "comme ça" de digne les bains sud est France.
je trouve vos vidéos vraiment très agréable. Je passe vraiment un super moment sur votre chaîne. merci pour le partage. bravo chef

[Alainlaplante]

Bravo! Encore une recette expliquée de façon brillante et avec votre simplicité teintée d'humour rafraîchissant.

[jeanclaudecarteron]

Bonjour chef c'est toujours avec plaisir que je regarde vos recettes merci pour le partage .