Sauté de foie de bœuf. Astuces pour rendre le foie très tendre et délicieux 😋

Salut à tous. Je vous propose dans cette vidéo, ma technique pour un foie de bœuf tendre et délicieux.
Voici les ingrédients utilisés :
800g foie de bœuf
4 oignons
Piment vert
Oignons verts
1c.à.s. Ail
1c.à.s. Gingembre
1/2c.à.c. Poivre noir
Romarin
2c.à.s. Sauce soja
20cl bouillon de bœuf
6c.à.s. Huile végétale
Sel
Igname
Huile pour la friture
1c.à.s. Bicarbonate de soude
3c.à.s. Farine de blé
Persil

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À bientôt

[estheraurore]

J'ai essayé votre recette et c'était un régal!! Le foie était très tendre, pas dur du tout. Merci beaucoup!!

[ArchangeSergio]

Je viens de cuisiner ce plat et c'est délicieux. Merci beaucoup

[jhanellebockondas]

Merci pour la recette, j’aime les plats en bois en forme de cœur 😍❤️❤️

[mttr]

miam, j'aime le foi de boeuf. Je vais me régaler, merci pour l'astuce toujours top avec tes recettes 😋😋👍♥️♥️♥️🙏

[sachamuller]

Ça a l’air incroyable je vais essayer ça dès que possible merci

[agoiobunso]

This look amazing definitely going to try this recipe tomorrow thank you so much for sharing

[chaa...]

Hello. Je n'ai pas compris, le rôle du Bicarbonate dans la viande ?

[samira]

Le yam c une variété de pomme de terre? Merci