Γνωρίστε το Οινοποιείο VAENI και μάθετε τα πάντα για το φημισμένο Ξινόμαυρο κρασί της Νάουσας

Η «ΠαράγωΓΗΝ» βρέθηκε στη Νάουσα και περιηγήθηκε στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Αμπελουργικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού VAENI.

Μέσα από την εκπομπή θα γνωρίσετε το συνεταιρισμό και τα προϊόντα του και θα ξεναγηθείτε στο όμορφο οινοποιείο και στον εκθεσιακό του χώρο, με τα σπάνια και μουσειακά αντικείμενα.

Θα δείτε επίσης το χώρο οινοποίησης, την υπόγεια κάβα, όπου το κρασί παλιώνει μέσα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, σε σταθερή θερμοκρασία και σε απαραίτητη σχετική υγρασία, καθώς επίσης τις δεξαμενές αλλά και τη διαδικασία εμφιάλωσης.

Παράλληλα, θα μάθετε τα πάντα για την ερυθρά ποικιλία οιναμπέλου που καλλιεργείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην περιοχή, το Ξινόμαυρο, καθώς και γιατί το κρασί που παράγουν χαρακτηρίζεται ως οίνος «Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητος».

Πώς ο περίφημος οίνος Νάουσας φτάνει στο τραπέζι μας; Ποια είναι η διαδικασία οινοποίησης και ποιες οι ποικιλίες; Ποιες ετικέτες παράγει το Vaeni; Από ποιους αποτελείται ο Συνεταιρισμός, ποια είναι η πολύχρονη ιστορία του, το όραμα, οι στόχοι και η φιλοσοφία του, είναι μερικά από τα ερωτήματα που θα απαντηθούν.

Μιλούν:
▪ Γεώργιος Φουντούλης, Πρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου
▪ Πέτρος Τόσιος, Διευθυντής Πωλήσεων

Παρουσιαστής: Γιώργος Νταλιάρης
Μεταδίδεται: TV100 Thessaloniki - COSMOTE TV, NOVA
Εκτέλεση Παραγωγής: Life Events

𝓢𝓸𝓬𝓲𝓪𝓵 𝓜𝓮𝓭𝓲𝓪
➤ Fᴏʟʟᴏᴡ Us
Στο 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸
Στo 𝗧𝗶𝗸 𝗧𝗼𝗸
Στο 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺