filmov
tv
Πανεύκολη κασερόπιτα της στιγμής

Показать описание
ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γρ. κασέρια μιξ τριμμένα (γκούντα, γραβιέρα, τρικαλινό)
3 αβγά
1 ποτήρι γάλα
πάπρικα γλυκιά και μαύρο πιπέρι
1 ποτήρι λάδι ή μαργαρίνη για το άλειμμα των φύλλων
Εκτέλεση:
Αρχικά, χτυπώ σε μπολ τα αυγά με το γάλα και τα πιπέρια. Στρώνω τα μισά φύλλα λαδώνοντας τα ενδιάμεσα. Τοποθετώ τα τριμμένα κασέρια και καλύπτω με τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράσσω την πίτα σε κομμάτια. Περιχύνω με το μίγμα του γάλατος. Αφήνω για 15 λεπτά να απορροφηθεί καλά το γάλα. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει καλά. Αφήνω να κρυώσει λίγο. Σερβίρω και απολαμβάνω!
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γρ. κασέρια μιξ τριμμένα (γκούντα, γραβιέρα, τρικαλινό)
3 αβγά
1 ποτήρι γάλα
πάπρικα γλυκιά και μαύρο πιπέρι
1 ποτήρι λάδι ή μαργαρίνη για το άλειμμα των φύλλων
Εκτέλεση:
Αρχικά, χτυπώ σε μπολ τα αυγά με το γάλα και τα πιπέρια. Στρώνω τα μισά φύλλα λαδώνοντας τα ενδιάμεσα. Τοποθετώ τα τριμμένα κασέρια και καλύπτω με τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράσσω την πίτα σε κομμάτια. Περιχύνω με το μίγμα του γάλατος. Αφήνω για 15 λεπτά να απορροφηθεί καλά το γάλα. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει καλά. Αφήνω να κρυώσει λίγο. Σερβίρω και απολαμβάνω!