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SFORMATINI di PATATE e ZUCCHINE ANTIPASTO VELOCE #shorts #antipasto #ricette
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ANTIPASTO VELOCE SFORMATINI di PATATE e ZUCCHINE #shorts #antipasto #ricette
Ingredienti
500 g di patate
4 zucchine medie ( 250 g circa)
1 cipollina
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
2 uova medie
30 g circa di formaggio grattugiato ( il mio parmigiano reggiano)
10/15 g circa di pangrattato
20/30 g circa di burro
Farina q.b. Per spolverare i pirottini(oppure una teglia da forno o altri tipi di stampi a piacere)
Forno preriscaldato ventilato a 190/200 gradi per circa 10/15 minuti
Puoi sostituire le zucchine con altri tipi di verdure a piacere, carciofi, cavolfiore, broccoli, cime di rape, spinaci, erbette di stagione, funghi ed aggiungere anche qualche pezzetto di scamorza o altro tipo di formaggio, o salumi.
Ingredienti
500 g di patate
4 zucchine medie ( 250 g circa)
1 cipollina
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
2 uova medie
30 g circa di formaggio grattugiato ( il mio parmigiano reggiano)
10/15 g circa di pangrattato
20/30 g circa di burro
Farina q.b. Per spolverare i pirottini(oppure una teglia da forno o altri tipi di stampi a piacere)
Forno preriscaldato ventilato a 190/200 gradi per circa 10/15 minuti
Puoi sostituire le zucchine con altri tipi di verdure a piacere, carciofi, cavolfiore, broccoli, cime di rape, spinaci, erbette di stagione, funghi ed aggiungere anche qualche pezzetto di scamorza o altro tipo di formaggio, o salumi.
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