Torta di brioche alla Nutella

✨ Torta Brioche Soffice con Nutella ✨ Una brioche così morbida che sembra una nuvola ☁️, ripiena di Nutella cremosa che si scioglie in bocca! 😍 Perfetta per la colazione o la merenda, finirà in un attimo! Ti sfido a resistere! 😏

🔹 Ingredienti:
250 g farina 00
250 g farina manitoba
70 g latte
200 g yogurt bianco
1 uovo
10 g lievito di birra fresco
40 g burro morbido
70 g zucchero
Un pizzico di sale
1 tuorlo + latte per spennellare
Nutella q.b.

🔹 Procedimento:
1️⃣ Impasta farina, zucchero e uovo. Sciogli il lievito nel latte tiepido e aggiungilo, poi incorpora lo yogurt. Lavora fino a ottenere un impasto omogeneo.
2️⃣ Aggiungi il burro a pezzetti poco alla volta, poi il sale. Fai lievitare 3 ore.
3️⃣ Stendi l’impasto in un rettangolo, spalma la Nutella e richiudi. Taglia in strisce e forma i triangoli.
4️⃣ Disponili in uno stampo da 26 cm e fai lievitare 1 ora. Spennella con tuorlo e latte.
5️⃣ Cuoci a 180°C per 18 minuti. Goditi questa meraviglia! 😋
🔖 Salva la ricetta e tagga chi deve prepararla per te! 🥰

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