КАК ДЕЛАЮТ МОРОЖЕНОЕ НА ФАБРИКЕ «БАСКИН РОББИНС»

preview_player
Показать описание
Распробовали. Экспорт мороженого московского производства вырос на 35%. За первые пять месяцев 2020 года наш город поставил за рубеж больше 5,3 тысяч тонн. В основном лакомство покупали в Казахстане, США и Китае. А с мая к ним присоединились еще Грузия, Монголия, Латвия и Израиль.

«Зарубежные потребители отдают предпочтение продукции с высоким процентом жирности – более 7%», – отмечает руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы Александр Прохоров.

Экспорт мороженого вырос и в целом по стране – на 11%. Так что в мировом списке экспортеров Россия поднялась на пять позиций и теперь занимает 16 строчку. И доля московской продукции в этом объеме – больше половины. Кстати, самая большая в Европе фабрика мороженого – «Баскин-Роббинс» – работает в нашем городе. А вы какие десерты любите?

Рекомендации по теме