S2 - Episode 1- Kisah Singkong dan Aneka Olahannya di Bumi Parahyangan -

preview_player
Показать описание
Penelusuran episode perdana season 2 kali ini, Chef Juna dan Chef Renatta sampai di Bandung! Obrolan seputar olahan singkong, bersama beberapa 'local hometown heroes of west java', sangat inspiratif, cerita yang mungkin belum pernah kita dengar sebelumnya. Stay tuned always, di channel YouTube #Kisarasa

----------------------------------------------
Dailybox Group Presents

KISARASA

Starring:
Juna Rorimpandey & Renatta Moeloek

Director:
Cianicolay

Executive Producer:
Kelvin Subowo
Juna Rorimpandey
Renatta Moeloek

Producer:
Alika Capri

Director of Photography:
Kevin Tim C

Created by Jadefifty Productions

Follow our IG: @kisarasa_id
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Kalau nonton ini, pas udah ending ada bagian nampilin para narasumber senyum tuh berasa hangat banget nontonnya. Menunjukkan ke penonton, ini loh mereka salah satu dari banyaknya masyarakat yang bergelut dengan dunia gastronomi di Indonesia entah sebagai produsen atau distributornya, yang layak di apresiasi masyarakat juga. Selalu salut juga dengan bagaimana produksi dokumentasi ini yang singkat, padat dan kualitasnya sangat bagus.

dian.t
Автор

Dokumenter sekelas ini harusnya bisa masuk Netflix sih

ditomsky
Автор

Penjelasan dari Pak Sudrajat (pengurus desa adat cirendeu) mengenai singkong sangat bagus sekali, tutur kalimatnya tertata dengan rapi dan keliatan sangat menguasai👍👍

kresnasaniscara
Автор

Saya pedagang sate Aci & singkong keju bangga rasanya. 10 tahun keluarga kami hidup dari singkong dan olahannya. Terimakasih teramat sangat.

Novanputra
Автор

Ini keren bapaknya, dari cara dia nyampein sesuatu sampe gestur tubuhnya, keren banget, salutttt

refiandrian
Автор

Hello!! Episode perdana Season 2 Kisarasa udah tayang 28 April 2023 jam 4 sore! Yuk langsung nonton di YouTube channel #KISARASA
Jangan lupa subscribe like share comment, thank you

Kisarasa_id
Автор

Hormat parah sama Pak Sudrajat dan warga Cirendeu yang mempertahankan budaya sendiri sampai sekarang. Pak Sudrajat juga cara ngomongnya mantap, tertata, jelas, eloquent parah bahkan narasumber dosen muda Unpad disini serasa kalah dibuatnya. Pemda Bandung tolong lebih gigih ngerangkul masyarakat2 macam ini karena Bandung ini salah satu daerah yang masih kental dan kaya akan budaya asli

nogrsxs
Автор

Ini baru namanya konten berkelas dan berkualitas.... Narasinya bagus, penyajiannya bagus, cinematografinya mantap. 38 menit yang sama sekali tidak membosankan karena penuh dengan nilai-nilai dan pengetahuan yang sangat berharga.

JogloChannel
Автор

teringat cerita nenek, jaman dulu saat gunung agung meletus, sebagian masyarakat bali pernah mengalami kelaparan, di bali namanya (sele)singkong, adalah penyambung hidup, hampir tidak ada yang bisa di makan, karena keras paniknya situasi, trimakasih singkong, sampai saat ini saya masih makan singkong, dan singkong paling saya suka, singkong di bakar, makin gosong makin nikmat, meledak

putusukartika
Автор

itulah sebabnya di bandung atau umumnya di jawa banyak jajanan berbahan aci/tapioka, kaya baso aci, cilok, cirambay, cibay, cimol, cireng, dll wkwk. btw, jadi pengen baca bukunya raffles yang the history of java.

gleennnnn
Автор

Ini adalah 2 orang chef yg selalu elegant selalu jaga kualitas dirinya...BETAPA BESAR nama mereka di industri kuliner tanah air BETAPA BESAR nama mereka di dunis selebritas tanah air tapi tetep mereka selalu jaga kualitas diri nya dari efek efek ajimumpung...🙏😉😉

FitriFitri-fjvd
Автор

"Siapa pun juga yang menonton ini harusnya bisa lebih menghargai makanan. Jadi bukan masalah kamu punya banyak duit, kamu bisa order apa aja. Tapi akhirnya banyak makanan sisa. Tapi lebih ke menghargai proses pengolahannya, bahannya dari mana, bahkan hingga ke pekerjanya"
-Chef Juna

rahmawatieka
Автор

Sejarah kuliner Indonesia, Kisarasa is back. Nggak cuma bicara makanan, tapi juga sejarahnya. Hostnya juga keren banget: MasterChef Juna dan MasterChef Renata

AntonyTriSusantoItran
Автор

Ini bukan konten, tapi film edukatif yang bikin bangga jadi orang Indonesia, di tunggu Kisarasa dari daerah Eksotis Indonesia lainnya 👍👍👍

thefachrial
Автор

Sebagai wargi Bandung, khususnya Cimahi, terimakasih sudah mengangkat kampung adat cirendeu yg ada didekat rumah saya, karna masih banyak anak muda belum tau, masih ada kampung ini di Bandung, dan bisa jadi destinasi wisata

fransgian
Автор

Konten sebagus dan seniat ini didapat secara gratis emang wajib diramaikan, good job untuk semua yg tergabung dalam proses produksinya😁😁

Erhaa
Автор

NARASI, CINEMATIC, BACKSOUND, COLOUR GRADING, ISI CONTENT.
semuanya keren, ditambah talentnya 2 chef keren. waaahh gokil🔥🔥🔥

ricominio
Автор

bahas aci aja se epic ini, , respect tim kisarasa !!!

hirschlily
Автор

Asli ini kontan yg begitu kaya. Liar biasa riset riset antropologi pangan melalui channel kisarasa.

miraannisa
Автор

Gila sih, set Video nya, Dokumentasi nya Epic, Sumber nya, estetika nya dapet banget, ini kelas nya bukan hanya untuk youtube, tapi Netflix pun cocok banget

jadoebennington