5 Estratégias para AUMENTAR AS VENDAS do seu Restaurante

Você pode até ter muitos clientes no seu negócio, mas se eles não comprarem, não vai valer de nada! Nesse vídeo eu te ensino uma série de estratégias para aumentar as vendas do seu restaurante, assim como os grandes restaurantes fazem e você nem percebe. Às vezes até a forma que você escreve o nome do prato influencia na compra do cliente. Por isso, trate de implementar o máximo de estratégias no teu negócio agora mesmo. 

Não basta ter comida boa, você precisa vender bem para as pessoas conhecerem.

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Quem é Marcelo Politi? Conheça um pouco da minha história:

Já criei e gerenciei +15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia. Sou formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça. Com 28 anos, fui diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel).
Também fui responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país. Já treinei mais de 3.000 profissionais da área e possuo mais de 30 anos de experiência.

[AtalibaDias]

Marcelo e 100 por cento verdade que 4o por cento dos clientes que o garcon oferece uma entrada o cliente aceita só depende de um bom garcon

[elldanconsultoriaemrh]

Tem alguma consultoria... para passar o.ponto

[mayararodrigues]

Tem um detalhe : se a pessoa tá dirigindo ela não pode beber 😅