Творожно-ягодный ПП десерт🍒 без выпечки

Показать описание

Я брала красную смородину, отлично подойдет и черная или другие 🍓 ягоды, в том числе замороженные. Также можно взять фрукты, например персик 🍑, манго 🥭 или сладкое яблоко 🍎, грушу.

На 100 гр КБЖУ - 79 / 9 / 3 / 5

Ингредиенты:
🌺20 гр желатина + 70 мл воды
🌺400 гр мягкого творога
🌺400 гр ягод (300 гр для пюре + 100 гр)
🌺150 гр творога 5%

Приготовление:
🍒Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть.
🍒Пюрировать блендером 300 гр ягод. При необходимости (как со смородиной) пропустить через сито.
🍒Добавить в пюре оба вида творога, пробить блендером до однородной массы.
🍒Желатин слегка подогреть, дав ему разойтись до жидкого состояния. Добавить к творожной массе, еще раз пробив все блендером.
🍒Лопаткой вмешать оставшиеся 100 гр целых ягод.
🍒Перелить смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 4-5 часов до застывания.
🍒Приятного аппетита!

~~~~~~~~~~
🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp
🔷Нутрициолог Хворостинова Светлана
🔷ПОМОЩЬ КАНАЛУ - Карта Т-Банк 5213 2439 1310 1513