Die leckerste Käsesoße für Gnocchi, Nudeln und Kartoffeln #gnocchi #pasta #cheesy #cheesesauce

Creamy Cheesy Gnocchi

Diese Käsesauce ist einfach zu lecker, statt Gnocchis könnt ihr auch gekochte Nudeln oder Kartoffeln nehmen🫶🏻

👇🏻Zutaten (ca. 3-4 Portionen)
½ Hähnchenbrust (gewürfelt)
Etwas Öl
1 EL Butter
1-2 Knoblauchzehen (gepresst)
250 ml Sahne
1 EL Frischkäse
Ca. 70 g Reibekäse (Mozzarella oder Gouda)
Ca. 50 g Parmesan oder Montello
Salz, Pfeffer
600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
Ca. 80 ml Wasser (Optional)
 
👇🏻Zubereitung
Hähnchenbrust mit dem Öl in einer Pfanne auf höchster Stufe scharf anbraten.
Butter und Knoblauch zufügen kurz mitbraten, mit Sahne ablöschen, Käsesorten untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann die Gnocchi untermischen, wenn nötig Wasser zufügen und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann servieren.
 
Hähnchenbrust kann man auch komplett weglassen!

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🇹🇷 Peynir kremalı Gnocchi

Bu peynir sosu çok lezzetli, gnocchi yerine haşlanmıç makarna veya patates de kullanabilirsiniz

👇🏻Malzemeler (yaklaşık 3-4 porsiyon)
½ tavuk göğsü (doğranmış)
Biraz yağ
1 YK tereyağı
1-2 diş sarımsak (preslenmiş)
250 ml sıvı krema
1 YK krem ​​peynir
Yaklaşık 70 gr rendelenmiş peynir (mozzarella veya kaşar)
Yaklaşık 50 gr Parmesan/Montello
Tuz, karabiber
600 g gnocchi (Patates makarnası)
Yaklaşık 80 ml su (isteğe bağlı)
 
👇🏻Hazırlanılı
Tavuk göğüslerini bir tavada yağ ile en yüksek seviyede kavurun.
Tereyağı ve sarımsağı ekleyin, kısa süre kavurun, kremayı ekleyin, peynirleri karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve ardından gnocchi'yi ekleyin, gerekirse su ekleyin ve kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar kaynatın, ardından servis yapın.
 
tavuk göğsünü isterseniz eklemeyebilirsinizde.