Conoce la historia detrás del pan de muerto

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Su forma redonda, el azúcar y ajonjolí que cubren su superficie y los siempre favoritos “huesitos” que adornan a la hojaldra, la convierten en el pan mexicano por excelencia para el día de muertos.

Este delicioso panecillo tiene su origen en la época de la conquista, se cree que fue creado por los españoles a modo de sublimación de los sacrificios humanos de los pueblos indígenas, pues pintado de rojo, representaba el corazón escurrido de sangre al que estaban acostumbrados.

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