Мороженое из нутеллы — лайфхак

[yasiashish_pon]

Делал так. Лучше брать сливки Хотя Бы 20% т.к. молоко превращается в лёд. По правде вышло даже лучше чем я ожидал)
Упд. Забыл сказать что нутелы было немало на дне примерно 1/5
Упд2: ого спасибо сколько лайков)

[greyknight]

Смотря на комментарии, понимаю, что повару есть чему учиться

[define]

Сливки минимум 20%, заливаются в банку. Затем в микроволновку совсем немного, чтобы нутелла стала мягче. Интенсивно перемешать сливки в банке с нутеллой до полного растворения. И только потом в морозилку.

[edgarvege]

1. Ряженка . Заморозить
2. Бананы разломать. Заморозить.
3. Взять любой наполнитель (варенье, мороженные ягоды)
4. Блендировать.
5. Наслаждаться.

Мороженная ряженка и мороженные бананны сами по себе уже основа для мороженного

[DaniilMeloni]

Больше нутелы, подогреть сливки и тщательно размешать, в ролике как раз таки все было однородно, что не скажешь про ваше видео)

[АнгелинаЯркина-жэ]

Нужно взять сливки 33%, взбить их миксером и добавить нутеллу. Вот тогда будет объедение. А так же вместо нутеллы можно добавить сгущёнку. Если варёную, то получится крем брюле, а если простую белую, то будет пломбир. Это оооочень вкусно.

[Lili]

Нужна сливки минимум 30%, и для начала их нужно хорошо взбить. Потом добавить нутеллу и ещё взбить)) И тогда получится вкусное мороженое) Правда я так со сгущенкой сливки взбивала, и получалось ОЧЕНЬ вкусно.

[akyanora]

можно положить закрытую банку нутелы (количество внутри +-1/5 всей банки) в кастрюлю с горячей водой. не обязательно кипяточной, можно просто из под крана налить немного. тогда нутела будет более жидкая и ее можно легко перемешать со сливками ( желательно 20%ми)

[_anvega_]

Лучше сделать как «коктейль»: теплое молоко в банку с остатками нутеллы, закрыть, потрясти и получается вкуснятина (и хорошая пустая банка в подарок😂)

[антончернявский-фу]

мороженное готовят не в морозилке, за исключением фруктового льда.
во время охлаждения молочную массу необходимо перемешивать, или встряхивать.
кастрюлька или пакет со льдом, водой и солью подходит, морозильная камера - нет

[Вова.-ди]

Чтобы было еще лучше, надо было нутеллу засунуть в микроволновку или на водяной бане слегка растопить, или просто нагреть, а потом залить жирными сливками, и желательно там к примеру клубнику с бананом перемолоть в блендере и тоже добавить, будет нереально вкусно

[blinbbl]

Так в лайфхаке и смешали до однородной консистенции, хотя чтобы мороженое небыло похоже на замёрзшие молоко, сливки нужно взбить

[thegumuwka]

И если всряхивать их постоянно во время заморозки то получится шикарное мороженое

[Cumlof]

Нужно брать сливки пожирнее и предварительно их нагреть до 40-45 градусов потом залить тщательно перемешать дать остыть до комнатной температуры и отправлять в морозилку на 2-3 часа

[The_wife_of_Putin]

В банку от нутеллы наливаю горячее нежирное молоко, хорошо перемешиваю и получается классный коктейль

[sani]

Сливки лучше не много подогреть, вылить в емкость и взбить хотя бы венчиком, тогда будет вкусно 😋

[nency_dry]

У меня есть специальное устройство мороженица, надо попробовать в ней сделать мороженное с нутеллой. Пока только банановое делала

[elizavetka]

Там надо было горячее молоко налить, а не холодные сливки. Но да ладно, поварской мундир на тебе, значит тебе виднее.

[AUKOR]

Надо было не на 4 часа а ещё дольше и каждый час надо было перемешать мороженое🍦

[men_egor]

обычно просто заливаю в банку молоко когда паста кончается, в микроволновку и взболтать. вкусный такой коктейль выходит