filmov
tv
Пицца пепперони 🍕🍕🍕 #рецепт #пицца #пепперони #pizza #pepperoni

Показать описание
Пицца пепперони 🍕🍕🍕
📝 Ингредиенты:
✔️ Для теста:
Мука - 2 стакана
Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик (11 грамм)
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания бортиков)
✔️ Для соуса:
Томатная паста - 70 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Итальянские травы - 1 чайная ложка
Оливковое масла - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Вода - 70 мл
✔️ Начинка для пиццы:
Пепперони - 80 грамм
Моцарелла (для пиццы) - 150 грамм
✔️ Готовим тесто:
1. В ёмкость высыпаем пакетик дрожжей и добавляем соль и сахар - перемешиваем.
2. Добавляем в получившуюся смесь 2 стакана муки и тщательно перемешиваем.
3. Стакан молока разогреваем в микроволновке (1 минуту) и вливаем в сухую смесь которую сделали ранее и тщательно вымешиваем руками, можно добавить еще муки, но не много что бы тесто не прилипало к рукам.
4. Тесто выкладываем на стол или коврик и добавляем 2 столовые ложки растительного масла.
5. Тщательно вымешиваем, перекладываем в емкость и накрываем полотенцем и убираем в теплое место на пол часа (я ставлю тесто на плиту и на соседнюю конфорку ставлю кастрюлю с водой что бы она кипела и грела тесто, периодически переворачивая емкость с тестом что бы прогревалось равномерно).
✔️Готовим соус:
Смешать все ингредиенты и оставить при комнатной температуре на 15 минут, что бы соус пропитался ароматом итальянских трав.
🍕 Готовим пиццу:
1. Тесто раскатываем на противень смазанный растительным маслом, формируя бортики.
2. Смазываем соусом.
3. Посыпаем моцареллой.
4 Сверху выкладываем пепперони.
5. Бортики смазываем яйцом и посыпаем итальянскими травами.
6. Ставим в заранее разогретую духовку до 200°С на 20 минут (до красивой румяной корочки).
Приятного вам аппетита ❤️ спасибо за подписку!
📝 Ингредиенты:
✔️ Для теста:
Мука - 2 стакана
Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик (11 грамм)
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания бортиков)
✔️ Для соуса:
Томатная паста - 70 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Итальянские травы - 1 чайная ложка
Оливковое масла - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Вода - 70 мл
✔️ Начинка для пиццы:
Пепперони - 80 грамм
Моцарелла (для пиццы) - 150 грамм
✔️ Готовим тесто:
1. В ёмкость высыпаем пакетик дрожжей и добавляем соль и сахар - перемешиваем.
2. Добавляем в получившуюся смесь 2 стакана муки и тщательно перемешиваем.
3. Стакан молока разогреваем в микроволновке (1 минуту) и вливаем в сухую смесь которую сделали ранее и тщательно вымешиваем руками, можно добавить еще муки, но не много что бы тесто не прилипало к рукам.
4. Тесто выкладываем на стол или коврик и добавляем 2 столовые ложки растительного масла.
5. Тщательно вымешиваем, перекладываем в емкость и накрываем полотенцем и убираем в теплое место на пол часа (я ставлю тесто на плиту и на соседнюю конфорку ставлю кастрюлю с водой что бы она кипела и грела тесто, периодически переворачивая емкость с тестом что бы прогревалось равномерно).
✔️Готовим соус:
Смешать все ингредиенты и оставить при комнатной температуре на 15 минут, что бы соус пропитался ароматом итальянских трав.
🍕 Готовим пиццу:
1. Тесто раскатываем на противень смазанный растительным маслом, формируя бортики.
2. Смазываем соусом.
3. Посыпаем моцареллой.
4 Сверху выкладываем пепперони.
5. Бортики смазываем яйцом и посыпаем итальянскими травами.
6. Ставим в заранее разогретую духовку до 200°С на 20 минут (до красивой румяной корочки).
Приятного вам аппетита ❤️ спасибо за подписку!
Комментарии