Das Geheimnis köstlichen und preiswerten Brotes ist gelüftet❗️ Dieses Rezept kennt noch niemand!

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Das Geheimnis köstlichen und preiswerten Brotes ist gelüftet❗️ Dieses Rezept kennt noch niemand!
Günstiges Brotrezept! Einfaches Rezept! Einfache Rezepte von Roman! Brot ist einfach

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Zutaten und Rezept:
- Warmes Wasser 35–40 °C (95–104 °F), 100 ml
- Hefe 7 g (2 TL)
- Zucker 1 EL.
- Allzweckweizenmehl 3 EL.
1. Mit einem Schneebesen verrühren
2. Mit einem Handtuch abdecken und 15–20 Minuten einwirken lassen
- Allzweckweizenmehl 600 g.
- Salz 2 TL.
3. Umrühren und ein Loch machen
- Warmes Wasser 35–40 °C (95–104 °F), 400 ml
4. Mit einem Spatel umrühren
5. Der Teig ist fertig, schauen Sie sich die Blasen an!
6. Den Teig zum Teig hinzufügen und vermischen
- Olivenöl 2 EL.
7. Nochmals umrühren
8. Weitere 150-200 Gramm Mehl hinzufügen
9. Mit einem Spatel umrühren
10. Den Teig in einer Schüssel 1-2 Minuten lang kneten
11. Schauen Sie sich das Video bis zum Ende an, um wichtige Kochpunkte nicht zu verpassen.
12. Den Teig 4-5 Minuten auf dem Tisch kneten
13. Der Teig sollte glatt werden und nicht an den Händen kleben.
14. Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten
15. Mit einem Handtuch abdecken und 65–70 Minuten einwirken lassen
16. Der Teig ist glatt und luftig geworden, was für eine Schönheit!
17. Teiggewicht 1320 g.
18. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile
19. Rollen Sie sie zu einer Kugel und legen Sie sie auf Backpapier
20. Mit einem Handtuch abdecken und 10-15 Minuten einwirken lassen
21. Den Teig mit den Händen zu einem großen Kreis (40-50 cm) ausdehnen.
22. Falten Sie den Teig zu einem Umschlag
23. Drücken Sie den Teig mit den Händen und falten Sie ihn erneut
24. Sichern Sie die Kanten
25. Den Teig 1-2 Minuten lang über den Tisch streichen
26. Dadurch stärken wir unser Brot, damit es seine Form behält
27. Auf Backpapier legen
28. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teigstück
29. Mit einem Handtuch abdecken und 25–30 Minuten einwirken lassen
30. Der Teig ist perfekt aufgegangen und sieht sehr schön aus!
31. Machen Sie Schnitte mit einem scharfen Messer oder Rasiermesser
32. Mit Wasser schmieren oder besprühen
33. Bei 180 °C (360 °F) 30–35 Minuten backen
34. Das Brot hat seine Form behalten und ist sehr knusprig und luftig geworden!
35. Hat dir das Rezept gefallen? Schreib mir in die Kommentare

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Комментарии
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Caracas Venezuela saludos y un abrazo fuerte para usted su equipo de trabajo que Dios le bendiga hoy y siempre 😋❤️😂🍞❤️😀

FelixLarosa-qwxd
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Merci Roman pour cette super recette.
Quel régal de faire son pain et tout le monde est contant 😊.
J'adore tout ce que tu fais.
Claudia, proche Avignon (France).

claudiadonato
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New Mexico, USA. I have need baking bread for 64-65 years. I really enjoy the different methods for making bread used around the world. I particularly like you and your recipes. Thank you. Keep on making bread.

annfay
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Oi, bom dia! Eu estou assistindo do Brasil gosto muito das suas receitas, um grande abraço.

lindinalvaribeirodealmeida
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Gracias desde Puerto Rico! Que ricuras!

PatriMed-pxho
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😊😊Bedankt voor je lekkere recepten 😊😊.
😊😊Ik geniet er iedere keer weer vsn, soms loopt de tekst onder de video wat sneller dan waar jij bent maar dat nemen we maar voor lief want het resultaat telt 😊😊.
😊😊Groetjes van Petra uit Nederland 😊😊.

siertvanderwoude
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Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cẩn thận. Yêu mến kênh của bạn. Tôi đến từ Việt Nam.

ThiHienLuongNguyen-sg
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